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“女兒最愛吃的大骨頭,加點藕,鹹香下飯。”食材明細主料大骨頭(兩根)藕(一截)蔥(一棵)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)老抽(少量)糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大骨頭燉藕的做法步驟1...
“分享東北菜,一道非常美味的家常菜,大骨頭燉土豆,做法簡單,別有風味,大骨頭軟爛鮮香,香而不膩,土豆吸足了大骨頭湯的油脂,軟面香滑,比肉還好吃,一大盤端上桌,土豆瞬間被吃光。”食材明細主料大骨頭(500g)土豆(2個)輔料油(適量)鹽(適量)...
““貼秋膘”原汁原味,簡單易做,健康營養,補鈣好湯。”食材明細主料大骨頭(兩塊)玉米(兩根)輔料姜(少許)蔥(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭用涼水泡半個小...
食材明細主料大骨頭(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉大骨頭的做法步驟1、焯水後的大骨頭備用2、大骨頭放入鍋裏...
“冬瓜甘平,祛溼利水,促進人體新陳代謝,其微量元素含量豐富,可與多種蛋白質類食物搭配,如蝦仁、豬肉、豆腐等。豬大骨富含鈣、磷、鉀等人體骨骼發育所需營養,是人體建設性物質供給源,冬瓜與大骨的有機結合,能夠激活味蕾,促進食...
“東北大骨頭燉酸菜,冬季裏餐桌上必不可少的,過年平時來客人這道菜不會少。我家先生就特別愛吃這酸菜大骨頭,酸菜在沾着蒜醬,人家說啥“美味”!秋季是東北醃酸菜的季節,冬季就各種吃法!看着醃的黃黃的酸菜就想吃,再放上補鈣的...
“深夜燉大骨頭湯,有沒有覺得我好能吃,今天晚上我就要肯大骨頭。明天早飯吃骨頭湯泡米飯,哈哈哈”食材明細主料大骨頭(3根)海帶(適量)香菇(半碗)輔料生薑(適量)大蔥(一節)芸豆(小半碗)綠豆(小半碗)料酒(適量)黨蔘(適量)沙蔘(適量)清淡(口味)燉(...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明細主料豬骨頭(1斤)酸菜(1斤)調料精鹽(適量)醬油(適量)八角(1瓣)樹椒(2個)蔥(適量)姜(適量)蒜(8瓣)料酒(適量)其他(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大骨頭燉酸菜的做法步驟1、豬...
食材明細主料骨頭(適量)輔料蓮藕(適量)花生米(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕燉骨頭湯的做法步驟1、骨頭下鍋焯水後備用。2、準備好輔料備用。3、電飯煲中放入骨頭,蓮藕,花生米,生薑,...
“從有記憶開始,每到秋盡冬初,家裏就開始漬酸菜。而經過四十天左右的發酵後,就可以撈出食用。炒酸菜、包酸菜餃子、燉酸菜,東北的冬天怎麼能離得開酸菜呢。只是小時候家裏條件普通,燉酸菜時也只是放幾片五花肉,過年的時候,年...
食材明細主料蓮藕(半個)芋頭(半個)胡蘿蔔(一個)大骨(一盒)蜜棗(兩個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕芋頭大骨湯的做法步驟1、蓮藕胡蘿蔔芋頭洗淨切塊2、大骨焯水洗淨3、全部放入高壓鍋,加適量清水,蓋上鍋蓋大火...
“蓮藕營養豐富,它有很多的營養作用:助消化蓮藕中的膳食纖維和微量元素含量豐富,它可以幫助體內排出毒素和廢物,促進體內消化吸收,所以經常吃蓮藕有助於消化功能的改善,蓮藕可以養陰清熱、潤燥止咳,且蓮藕中維生素C和維生素B...
大骨頭湯,既有大骨頭,還有湯!吃完骨頭還有湯,這是多麼美好的事情,每個季節大骨頭湯裏都可以放不同的東西,春天可以用鮮花煲湯、夏天可以用綠豆煮湯、秋天可以用青菜煮湯、冬天可以用肉煮湯,怎樣燉大骨頭湯呢?讓我來教教你們吧...
“作爲東北人的我特別喜歡吃棒骨燉酸菜,滿滿的童年味道,湯鮮味美,好吃營養,沒想到北京出生的兒子既然遺傳了我愛吃這口的基因,尤其是喜歡喝湯,每次都能喝大半碗湯,不讓喝都不行,啃起大骨頭來更是豪放的不要不要的,東北菜亦如東...
食材明細主料大骨頭(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)甜麪醬(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭焯水。2、焯水後的...
食材明細主料大骨頭(適量)茄子(適量)輔料蒜末(適量)蔥末(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大骨頭燉茄子的做法步驟1、大骨頭焯水。2、放入電砂鍋,放蔥,姜、花椒...
“昨天兒子買了半隻烤鴨回來,那烤鴨肉沾着甜麪醬與大蔥,用薄餅卷着吃了,剩下這骨頭,做湯可是好材料,別浪費了哦。放一節蓮藕燉燉~~~蓮藕味甘、性平、生熟均可食用,主治熱渴,散淤血,生肌;熟藕性溫味甘,有益胃健脾、養血補益、止...
“做法簡單,香味濃郁、營養健康的一道菜,做一做吧”食材明細主料龍骨(適量)蓮藕(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)藕燉排骨的做法步驟1、原料簡單,蓮藕、龍骨(筒子骨或小排皆可),生薑2、藕切塊,薑切片備用...
“骨頭是兩次做醬肘子時剃下來的其實直接做醬骨頭更美味但範懶想肉和菜都有了省事營養美味”食材明細主料大骨頭(適量)輔料土豆(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)大骨頭燉土豆豆角的做法...
食材明細主料排骨(200克)蓮藕(一節)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗...
食材明細主料豬骨頭(1500克)輔料大蔥(半根)大料(2個)大蒜(5瓣)姜(3片)料酒(1小勺)醬豆腐(1塊)生抽(適量)豆瓣醬(1小勺)桂皮(4克)香葉(4片)幹辣椒(2個)十三香(1克)冰糖(15粒)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉大骨頭的做法步驟1、選購、新...
“大骨頭燉湯,味道鮮美,我覺得比排骨好吃。山藥健脾,多吃有益哦~”食材明細主料豬大骨頭(2斤)輔料山藥(大半根)豆腐皮(半張)配料蔥段(適量)薑片(4片)八角(2個)紅棗(3個)鹽(適量)芝麻醬(1小勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大骨頭燉山藥...
相信很多人都喝過大骨頭湯,大骨頭湯是非常有營養的食物,很多生病的人都會熬一些大骨湯養身體,那麼大家知道大骨頭和啥燉在一起好呢?平常燉大骨湯的時候燉多長時間比較好呢?一、大骨頭和啥燉在一起好大骨湯含有豐富的營養...
大骨頭用於熬湯,可以與蓮藕、海帶、玉米等蔬菜一同進行熬製。單放大骨頭也能燉的十分美味:在燉大骨頭時,放入姜、蔥,大火慢燉後轉爲小火烹煮,在即將出鍋前撒入鹽、雞精等調料。在燉大骨頭湯時,加入蔬菜,能夠讓味道更加鮮美,營...
每次去吃砂鍋飯都要送一盅湯,就是大骨湯煮蘿蔔湯,很好喝,而且外面的很多湯都是用大骨熬製,相信很多人都喜歡喝大骨湯。那麼自己在家裏要怎麼燉大骨頭湯呢?怎麼燉大骨頭湯好喝呢?下面來爲大家詳細的做一下介紹。一、怎麼燉大...
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