月餅什麼時候發明的 - 月餅的種類都有什麼

如果說到中秋節的話，大家自然就會聯想到月餅這種傳統食物，月餅是全國統一的美食，並且有着非常美好的寓意，但是月餅什麼時候發明的呢?月餅的種類都有什麼呢?

一、月餅什麼時候發明的

其實月餅出現的時間是非常早的，在周朝的時候就已經出現了月餅，但當時月餅並不是作爲普通老百姓的美食，一般月餅都是用來祭祀的，並且在每年的八月十五這一天，皇宮裏面的人們都會用月餅當成一種貢品，對着月亮會許下美好的願望，但後來隨着時間的不斷髮展之後，月餅就逐漸的成爲了民間的一種特色美食，並且保留了每年八月十五祭月的傳統。最後經過不斷的演變就成爲了現在我們中秋節吃月餅的傳統習俗了。

二、月餅的種類都有什麼

1.冰皮月餅

衆多的月餅種類當中，最受歡迎的應該就是冰皮月餅了，這種月餅製作的方法是比較特殊的，外皮是沒有必要放到烤箱裏面烤制的，並且外皮的顏色看起來都是半透明的形狀，裏面的餡料也是比較豐富，色彩搭配比較明朗，讓人看起來就很有食慾，外形更是非常有欣賞性。

2.法式月餅

除了我們中國的月餅之外，在法國地區也有着一些特殊的月餅，但這種月餅製作方法和餡料方面和我們有着比較大的區別，一般都是用乳酪或者是巧克力以及蔓越莓製作而成的，味道酸甜可口，並且吃起來也是鬆軟奶香味濃郁的，算是當地的一種小型的甜品或者是蛋糕。

月餅什麼時候發明的?月餅的存在已經有了幾百年的歷史了，並且在一開始的時候，月餅裏面的餡料是比較單一的，而現在月餅裏面的餡料以及製作方法都是非常豐富的了，每年都會出現一種新型的月餅，這已經足夠說明現在社會的進步以及烹飪方式方法上面的改變了。