你知道高血壓能吃阿膠嗎？

阿膠實際就是驢皮，主產於山東地區，阿膠有補血滋陰，止血，潤燥的功效，適用於血虛的人羣。那食用阿膠有什麼樣的禁忌呢？什麼樣的人適合服用阿膠又有什麼樣的人羣不適合食用阿膠呢？這些東西你知道嗎？那下面由小編給大家簡單的介紹一下。

一、高血壓能吃阿膠嗎

阿膠對於高血壓患者並沒有什麼不良影響，高血壓飲食治療原則是高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食;高血壓病人的飲食治療，是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪並補充適量優質蛋白，注意補充鈣和鉀，多吃蔬菜和水果、戒菸戒酒、科學飲水爲原則。堅持長期合理服藥 ，勤測血壓，及時調整劑量，鞏固療效。

二、藥理作用

1、對血細胞影響大量抽血造成犬失血性貧血後，用阿膠溶液灌胃(30克/天，共10天)，其紅細胞和血紅蛋白增加的速度比對照組快。

2、對鈣代謝的影響阿膠能改善動物體內鈣平衡。用阿膠灌胃，同時在食物中加碳酸鈣，能增加鈣的吸收和在體內的瀦留，使血鈣略有增高;這種鈣質載運作用可能與阿膠中所含甘氨酸有關。

3、防治進行性肌營養障礙症的作用用特別飼料餵養豚鼠，使全部造成進行性肌營養障礙症，加用阿膠者，僅20%發生，多數皆健全無症狀。已發生此症後，再用阿膠，亦可使病症逐漸減輕。作者認爲維生素E可防治此症，阿膠有效原因，可能與其能防止飼料中維生素E的氧化破壞有關。該特殊飼料裏有中等量的維生素E，但因亦含動物性脂肪，易使維生素E氧化失效而造成此症。

4、其他作用貓試驗證明，在它創傷性休克危急期，用生理鹽水亦難挽救的情況下，注射阿膠精製溶液，可使血壓上升而轉危爲安。用市售阿膠於4例膽囊造影者(15～20克，加水沖服)，僅1人有明顯膽囊收縮，餘3例無改變。

三、注意事項

脾胃虛弱者慎服。

1、《本草經集註》：得火良，畏大黃。

2、《藥性論》：薯蕷爲之使。

3、《本草經疏》：性粘膩，胃弱作嘔吐者勿服;脾胃虛，食不消者亦忌之。

4、《本草匯言》：胃弱嘔吐有寒痰留飲者當忌之。

5、《本草備要》：瀉者忌用。

那高血壓能吃阿膠嗎？答案是當然可以的。雖然高血壓患者可以食用阿膠，但也需要高血壓患者在血壓情況穩定的情況下食用，並且可以依照醫生的遵囑食用才最好。在服用阿膠的同時注意採用低鹽低脂的飲食。希望各位高血壓患者在飲食方面多注意。