吃獼猴桃麻嘴 - 這是不是真的呢？

不知道大家有沒有這種神奇的感覺，就是吃水果的時候嘴巴和舌頭會發麻，當然啦，香蕉蘋果之類的水果沒什麼感覺，但是每每吃到獼猴桃的時候，這種嘴巴發麻的感覺真的是親身體會，也感到十分的神奇，獼猴桃吃到嘴巴里怎麼會發麻呢，究竟是怎麼回事兒呢，讓我們來看看！

一、獼猴桃沒熟

吃獼猴桃麻嘴是因爲獼猴桃沒有成熟的緣故，沒熟的獼猴桃中含蛋白質分解酵素，會對面板的毛細血管造成刺激，導致口腔和舌頭出現發麻的現象。未完全軟熟的獼猴桃是會具有酸澀味道的，一定要等到獼猴桃軟到類似於剝皮後的香蕉的那種程度之後，方可去皮食用。後再食用。

二、對獼猴桃過敏

有的過敏體質的人羣對獼猴桃也可能產生過敏現象，吃獼猴桃後出現舌頭髮麻，喉嚨癢的現象，過量食用還可能發展成口腔粘膜水腫。如果出現呼吸困難、透不過氣，這表明喉頭黏膜出現了水腫，嚴重時可致人死亡。過敏體質人羣一定要謹慎食用獼猴桃，生活中還應儘量少吃或者不吃可能誘發自身過敏反應的水果及食物，以免發生意外。一旦有過敏症狀應及時就診，以免病情加重危及生命。

三、吃獼猴桃嘴麻怎麼辦

吃獼猴桃出現舌頭麻的現象，不用過於擔心，可以馬上用清水或鹽水漱漱口，直到發麻感消除爲止。或者，還有一個很簡單的辦法，那就是再吃一個完全軟熟的獼猴桃。

當然，如果發麻的感覺持續一天還沒有緩解，就最好及時就醫檢查。如果不是就不用擔心，以後獼猴桃等熟放軟了再吃吧，每次別吃太多。

四、獼猴桃沒熟怎麼辦

1、熟水果催熟

將獼猴桃和已經成熟的水果放在一起，比如蘋果，香蕉等水果，這些成熟的水果會散發出天然的催熟氣體乙烯，能夠催熟獼猴桃，使它快速變軟變甜。

2、提高存放環境溫度

未成熟的獼猴桃果實在高溫環境下成熟比較快，因爲溫度越高，果實新陳代謝越活躍，熟化速度就越快。可以將未軟熟的獼猴桃放在塑料袋裏密封好，放置五天左右，即可自然熟化。

3、插牙籤催熟

在未軟化的獼猴桃上插上幾根牙籤，牙籤戳出的小口會促使水果生成乙烯物質，加速獼猴桃成熟速度。

4、乙烯催熟

獼猴桃對乙烯十分敏感，尤其是環境中的乙烯，如果乙烯濃度越高，成熟的速度就越快，所以很多商販會用乙烯氣體或乙烯催熟獼猴桃，但是使用這種方法要注意控制乙烯用量，以免過度使用損害人體健康。

五、獼猴桃怎麼選購

1、看果肉，選擇果肉呈濃綠色，味道酸甜的果實，這種果實口感好，維生素含量也高。

2、選擇質地較硬的果實比較好，這種果實買回家還能存放一段時間，如果是整體已經變軟，或者局部有軟點的果實，儘量不要買，即便買了，也要馬上食用。

3、選擇外形飽滿，表面無傷痕，隱隱透出綠色的果實爲好，表皮毛刺的多少則因品種而異。

現在，之前覺得吃獼猴桃麻嘴的現象可以找到原因了吧，如果是過敏的朋友，那麼就是不管吃什麼樣的獼猴桃，都會發生嘴麻的現象，最好是去醫院做個過敏原的檢查爲好，以後就知道這類水果過敏。如果是因爲挑選了不熟的獼猴桃發生的嘴麻現象，那麼以後挑選獼猴桃的時候，就要按照上面的方法來挑選，會消除和減輕這種現象，對症下藥，藥到病除！