獼猴桃不軟是怎麼回事 - 這些因素需要注意

獼猴桃是一種很好吃的水果，很多人都聽說過奇異果，但是並不知道是什麼水果，其實奇異果就是獼猴桃，因爲獼猴最喜歡吃這個桃所以就叫獼猴桃，我們國家的湖北宜昌是獼猴桃的原產地，獼猴桃是橢圓形的，市場上賣的獼猴桃基本上都是綠色，成熟獼猴桃的質地柔軟，酸酸甜甜的，和青蘋果很像，但有些獼猴桃不軟是怎麼回事，很多人都不知道，認爲是加了化學藥劑。

獼猴桃不軟的幾種因素

獼猴桃買的時候基本上都不會是熟的，需要拿回家放置一段時間纔會變熟，越久越甜，但是常溫下是不能放過半個月的，獼猴桃採摘的時候不是成熟的時候才採摘的，因爲果農如果在熟的時候就採摘下來賣放不了幾天就會爛掉，那麼獼猴桃不軟是怎麼回事？

獼猴桃不軟是有特定條件的，第一是要採摘的時候沒有損傷，沒有開口。第二個因素是沒有被塑料等化學合成的長期放置，最重要的是溫度，獼猴桃一般放置一個星期就會變軟，放置兩個星期就會爛掉，但是如果獼猴桃在溫度較低的情況下放置三四個月也是沒有問題的。如果你買的獼猴桃長時間還不軟就把它和香蕉放在一起，會加快獼猴桃成熟的時間。但是有一種獼猴桃是添加了化學劑的，這種化學劑可以延長獼猴桃變軟的時間，獼猴桃變軟後會散發酒氣，如果買到這種獼猴桃千萬就不要食用了，對身體有危害。

獼猴桃因爲它的營養價值，被稱爲水果之王，更是水果中的補品，它含有多種維生素和多種纖維素，而且還含有多種其他蔬菜水果都沒有的營養物質，比若說葉酸和天然肌醇，所以說獼猴桃的營養成分比其他水果要高出不少。獼猴桃的抗氧化能力在成千種水果中排名在前幾位，所以經常被拿來抵抗壞血病。而且獼猴桃還能穩定情緒、降低膽固醇、幫助消化、提高食慾的作用。

注意：獼猴桃不要和黃瓜同時吃，黃瓜中的物質會破壞VC。爲防止桃子中VC遭到黃瓜的破壞，大家儘量別同時吃這兩種食物。獼猴桃和蝦也別同時吃，獼猴桃和蝦同時食用要引起食物中毒，另外，獼猴桃和牛奶也不要同時食用，別因爲獼猴桃是常吃的水果就早上拿來和牛奶一起食用，這是不行的，會引起腹痛，影響消化，因爲VC和蛋白質會凝結，不但引起消化不良，還會肚子脹痛，所以吃了獼猴桃就別喝牛奶，等兩個小時後再喝牛奶和其它奶製品。