燜面 - 家庭版燜面,讓你幾分鐘就一大碗,口水流了嗎
來源:飄香吧 3.27W
“家庭版燜面。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家庭版燜面的做法步驟
1、準備青菜,豇豆洗淨切好備用。
2、蔥薑蒜切好備用。
3、麪條放鍋裏蒸熟,大概10分鐘,水開了才蒸哦。
4、蒸熟冷涼備用。
5、放油,姜,蔥,炒香。
6、炒香之後放入豇豆,鮮醬油,少量老抽,糖,鹽。
7、豇豆炒半熟。放入胡蘿蔔,青菜,翻炒。
8、翻炒幾下之後放麪條,加水。
9、蓋鍋中火悶5分鐘,注意不要糊掉,還是要看下鍋裏情況。
10、翻炒幾下。
11、鍋裏沒湯汁後,放入蒜泥,雞精。
12、出鍋啦,真的很香。