腰椎壓縮性骨折吃什麼好得快

來源:飄香吧 1.32W

大家都知道,一般我們從高處墜落就特別容易造成腰椎壓縮性骨折,如果沒有什麼症狀的話就不需要做什麼,保護好骨頭就行了。嚴重的話是需要進行手術治療的。但是你們知道關於術後的飲食都需要注意些什麼嗎?知道吃什麼能夠恢復的最快嗎?

腰椎壓縮性骨折吃什麼好得快

一、腰椎壓縮性骨折吃什麼好的快

腰椎壓縮性骨折可以多吃骨頭湯、肉類、魚類等,如蝦皮、海帶也非常有好處.當然可以喝牛奶.如果有顯示缺鈣時可以使用補鈣,如果沒有明顯缺鈣時,最好從飲食中調理爲好。但是最重要的就是臥牀休息和多喝骨頭湯。

二、骨頭湯的做法

材料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,蔥結1小扎,生薑1小塊,酒50克,清水5公斤。

做法:

1、將骨頭放入溫熱水中,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤其是骨頭縫裏的血沫、雜質,都要抹掉清洗。

2、將直通骨劈斷,劈開兩片,放入鍋中,加入蔥、姜,然後放入冷水,冷水最好一次性加足。

3、用大火燒開,撇去浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次),轉小火慢慢加溫燉。

4、撇去浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次)後,轉小火燉,然後倒入酒適量(根據酒量..嘿嘿開玩笑)50K左右。

5、從營養獲取角度考良,在水燒開後可適量加醋,因爲醋能使骨頭裏的磷、鈣溶解到湯內;同時,不要過早放鹽,因爲鹽能使肉裏含的水分很快跑出來,會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮美

6、燉至2-3小時後出湯,即完成出湯!怎麼樣不錯吧.一般豬肉骨頭湯能連續用,家庭中可煮1-3小時左右,可取用2次,至扇子骨已酥化,骨頭顏色呈灰暗色,湯質鮮味、脂肪營養已用盡爲止。顏色:湯清而漂油。

三、喝骨頭湯的好處

1、補鈣

一般的說法是骨頭湯補鈣,這是源於中國食補文化中的“以形補形”。常喝骨頭湯是可以補鈣的,而且還能防止骨骼脆弱。骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。

2、抗衰老

一般的說法是骨頭湯補鈣,這是源於中國食補文化中的“以形補形”。常喝骨頭湯是可以補鈣的,而且還能防止骨骼脆弱。骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。

如果大家出現腰椎壓縮性骨折的情況,第一時間就要去醫院看醫生,不嚴重的話自己休息好保護好關節一般很快就會痊癒了,如果嚴重的話就要馬上進行手術,術後有也很多需要注意的,比如飲食方面可以多吃點蛋白質含量高的食物,多喝點骨頭湯幫助恢復。

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