人蔘能泡酒嗎 - 有哪些功效與禁忌

在我國，一直以來就有着泡藥酒的悠久歷史，大家通常會選擇一些具有很強滋補功效的肉類或者植物藥材搭配比較高濃度的白酒來製作成藥酒，對身體可以起到很多不同的功效，那麼，大家知道人蔘可以泡酒嗎？喝人蔘酒時有哪些需要注意的問題呢？

一、人蔘能泡酒嗎

1、人蔘可以泡酒。用人蔘泡酒有補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，補氣養血，暖胃散寒的作用。

2、人蔘味甘微苦，生者性平，熟者偏溫。功在補五臟，益六腑，健脾補肺，益氣生津，大補人體之元氣，能增強大腦皮質興奮過程的強度和靈活性，有強壯作用，使身體對多種致病因子的抗病力增強，改善食慾和睡眠，增強性功能，並能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人體對缺氧的耐受能力等作用。

3、酒作爲人類飲用歷史最長的一種植物發酵酒精飲料，得到人蔘的滋養，不僅吸收了人蔘的藥用養分，而人蔘有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，人蔘酒就有了非比尋常的特殊功效。

二、人蔘泡酒有什麼功效

1、緩解酒精中毒

人蔘酒對於緩解喝酒之後引起的中毒現象還是有幫助的，對於肝臟解毒具有很好的輔助功效。

2、補充氣虛

人蔘酒對於補充氣虛是有幫助的，特別是能緩解失眠多夢還能養血生津，能吸收人體內的多種營養物質。

3、保護視力

人蔘酒對於緩解視力疲勞還是有幫助的，特別是對眼睛的保護功效很大，對於安神益智都是有好處的。

4、緩解食慾不振乏力等現象

人蔘還能緩解乏力特別是緩解身體氣虛，還有緩解脾胃不足等都是有好處的，尤其是飲用人蔘酒之後對於補充身體所需要的各種元氣都是有幫助的。

三、喝人蔘酒的禁忌

1、人蔘酒雖然是大補的藥酒，但是喝多了也是不好的，尤其是三高的人禁忌飲用酒，因爲高血壓還有高血脂的人飲用人蔘酒之後就有可能會發生嚴重的腦溢血等血管疾病，甚至也會引發嚴重的中風，所以患有疾病的人是千萬不能飲用人蔘酒的。

2、人蔘酒確實是對身體健康有幫助，提升機體的抵抗能力，但是人蔘酒也是有一些飲用禁忌，特別是患有三高的人是千萬不能多喝的，因爲多喝這樣的人蔘酒之後不但不會對三高病人有所緩解，還會加重身體的危害。只有適宜的人羣來喝人蔘酒才能發揮最大的功效。

人蔘能泡酒嗎？當然是可以的，人蔘是製作藥酒時經常會用到的一種藥材，既可以單獨泡酒，也可以與其他藥材搭配，都有着很好的養生功能，不過，人蔘泡酒中說到底還是有一定酒精濃度的，因此家裏如果有小孩子的話，是千萬不能讓他們喝的哦。