推薦適合孕婦吃的炒菜大全

孕婦是一個特殊羣體，孕媽媽在感受到當媽媽的喜悅之時，在生活的各個方面也會受到限制，也會有很多的煩惱。其中變化最明顯也是最重要的方面便是飲食方面。孕婦在飲食方面需要格外的注意，也有很多的忌口，烹飪健康的適合孕婦的食物很重要。本文就來介紹適合孕婦吃的炒菜。

推薦適合孕婦吃的炒菜大全

一、清炒萵筍絲

材料：萵筍2顆、豬油適量、蒜少許、紅椒1個。

做法：

1、萵筍切絲。

2、鍋裏放油燒熱， 蒜末一點，入鍋。

3、馬上放萵筍絲大火迅猛翻炒，炒到萵筍絲變軟了。

4、少許紅椒碎調色，翻勻斷生加鹽出鍋。

二、香菇雞粥

材料：雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、澱粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小蔥適量。

做法：

1、香菇泡軟切小粒。

2、雞脯肉切成小粒用料酒，生粉醃10分鐘。

3、砂鍋裏米和加適量的水，調好時間煮開後，轉小火煮的時候，加雞肉和香菇。

4、粥煮好後，加一點香油，適量的鹽，撒上小蔥末，如果預約煮粥，就把原料一次都放進去，水不能加的太滿。

三、豬肝西紅柿濃湯

材料：大番茄2個、豬肝1小塊

做法：

1、番茄洗淨去蒂，放在開水中泡兩分鐘，去皮切成小塊。

2、起油鍋，爆香蔥薑絲後，撈出扔掉。

3、豬肝在流動水下衝洗乾淨，放清水裏浸泡半個小時。然後取出切薄片，放水下衝洗至無血水，瀝乾，放料酒，薑絲，蔥段，一點澱粉拌勻靜置。

4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反覆煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯。

5、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

四、胭脂冬瓜球

材料：冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量

做法：

1、紫甘藍剝兩片冼淨，放料理機加點水打成汁。

2、汁水濾掉渣放鍋裏煮幾分鐘。

3、將汁裝入碗中，倒2勺白醋，很神奇，顏色變得非常豔麗。

4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，將冬瓜球沸水裏焯2-3分鐘。

5、撈出放入紫甘藍汁中浸泡，放冰箱冷藏半個小時以上，吃的時候在上面撒些糖即可。

上文推薦了適合孕婦吃的炒菜大全，是健康的有營養適合孕婦吃的炒菜。孕婦的飲食是懷孕期間非常重要的一個部分，需要格外的注重。選擇正確的食譜，對孕婦自身的健康和寶寶的健康發展都很重要。上文推薦的幾種食譜是比較簡單的一部分，孕婦可以收藏起來呦！