章魚小丸子材料都有哪些呢

來源:飄香吧 3.19W

章魚丸子又稱章魚燒,是日本的名小吃,口感酥脆,一口咬進去,滿嘴都是章魚丸子特有的香嫩鮮甜,遊客可以根據自己的口味喜好來挑選不同的醬料,例如海鮮醬阿,千島醬啊,喜歡吃辣的可以加點辣椒醬。介紹到這裏小編的口水就要流出來了,接下來給大家介紹一下,章魚小丸子的製作材料吧。

章魚小丸子材料都有哪些呢

章魚小丸子材料都有哪些呢

章魚燒是大阪最不可錯過的平民美食小吃之一,所以大阪的章魚燒選擇很多,光是在道頓堀就有十幾家,其中生意最好的就是本家章魚燒(本家日本一大たこ)。40年的老店,章魚燒裏面看得到超大塊的章魚腳,口感非常好,是道頓堀的人氣排隊王,自稱“日本第一的章魚燒”。

開業30年的美國村名店“甲賀流”,首創在章魚燒的醬汁上以網狀灑上沙拉醬,其後大行其道,成爲今天大阪章魚燒的招牌醬汁。甲賀流自家制的沙拉醬帶有獨特的水果酸甜,和甜甜的醬汁配合得天衣無縫;粉漿中除了章魚粒,還有魚貝粉、海帶、紅姜、山芋等7種配料,絕對是“只能在關西嚐到的口味”(在日本其他地方沒開設分店)。

除了自創醬汁和沙拉醬,店內還有蔥醋、岩鹽等口味可選擇,每份10顆,價格均不到500日元,絕對是價廉物美的典範,難怪本店門前長期大排長龍。

章魚小丸子材料都有哪些呢 第2張

大阪道頓堀地區聚集了許多章魚燒店家,堪稱是章魚燒比拼的一級戰區。在那之中,有一家排隊人潮總是絡繹不絕、嘗過一次就會上癮般愛上,那便是“道楽 わなか(道樂Wanaka)。Wanaka的章魚燒特徵就是內含超大章魚塊!而包覆着大章魚塊的酥脆外皮,內在卻是奶油般的綿密口感,是大阪人引以爲豪的美味。

標準必點款的章魚燒,以特製醬汁爲首、另有品嚐麪糰原味的鹽味、和風醬油、辛辣醬汁等口味;還有蘸橙醋食用的“TAKOPON(醋章魚燒)”、蘸祖傳鰹魚高湯食用的“WANKODAKO(湯章魚燒)”等原創餐點。店家還特別推出“OOIRI(大份量)”組合套餐,包括醬汁、醬油、鹽3種基本口味的章魚燒,再加上因應時令調整的期間限定口味,適合全部口味都想要一網打盡的貪吃鬼哦。

章魚小丸子材料都有哪些呢 第3張

小夥伴們聽小編介紹了章魚小丸子材料後有沒有想自己動手製作呢,其實章魚小丸子的材料比較簡單,大部分都可以在日常生活中找到,做法也是比較容易學會的,想想在悠閒的午後,和家人一起吃着自己做的章魚小丸子是不是別有一番風味呢。

熱門標籤