萵苣是發物嗎 - 反正不是你心中所想的屬性

發物，屬於是一種具有刺激性的食材，一些人們在食用之後，對身體是不怎麼好的，所以一般人們都會杜絕到發物的攝入。萵苣，屬於是一種綠色的蔬菜，在平時的生活中，也常會被人們所食用到，味道不錯，且營養價值高。那萵苣是發物嗎?以下小編會爲大家介紹到相關常識!

一、萵苣是發物嗎

1.萵苣，它並不是發物，適量的食用萵苣，對人體並沒有傷害，反而還有很多好處呢，而且萵苣的味道清甜味比較足，對腸胃是很好的。

2.萵苣的品種多，有尖葉的，也有圓葉的，它的根莖的顏色也有所不同，當然從外表上面便可以很好的進行區分。

3.人們在平時的生活中，常食用萵苣是可以增強自身的體質的。因爲萵苣中帶有着豐富的礦類物質還有維生素，有益於人體。而且萵苣還是比較傳統的豐胸蔬菜呢，所以愛美的女性朋友，可以常食喲。

二、挑選萵苣的方法

1.大家在選購萵苣的時候，可以看看它的外形，若是外表不彎曲，且沒有爛葉，沒有抽苔，那這種萵苣，多半是品質比較好的，適合大家買回家做菜，吃起來的香甜味較足。

2.人們在選擇萵苣時，最好是選擇那種皮比較薄，且水份充足的的，這種萵苣是比較新鮮的，而一些蔫掉的，則是比較老的，口感會較差。

3.在購買萵苣的時候，可以用鼻子，若是可以聞到一股清香味，那就說明這種萵苣是很不錯的，可以購買，反之則不要買。

4.用手給掂一下萵苣，若是比較硬實的話，那這種萵苣則較好，過於柔軟的萵苣不要購買。

萵苣是發物嗎?萵苣，屬於是一種綠色的食材，並不屬於是發物，對人體是很好的，且味道清香，適合大部分人羣進行食用。萵苣的烹飪方法，因爲篇幅有限，小編並沒有爲大家介紹到，萵苣可以用來炒，涼拌，清蒸。大家在日常生活中，用自己的方式烹飪萵苣，肯定能把萵苣的美味給揮發出來。