檸檬的好處有哪些 - 快來了解一下吧

作爲水果的一種，檸檬好像不像其他水果一樣拿來直接吃，一般檸檬都是做配料或者是增添風味的。但檸檬其實有很多的好處的，檸檬味道很酸，其中含有大量的維生素C，達到美白效果的同時也可以防治壞血病，那除了這點你還知道檸檬其他的好處嗎？

一、檸檬的好處有哪些

1、抗壞血病

壞血病是一種營養缺乏疾病，維生素C是引起這種缺乏疾病的主要因素。檸檬味道很酸，含有的大量的檸檬酸和維生素C，食用檸檬就能防治壞血病。

2、補血

檸檬中含有大量的維生素C，這類成分在攝入之後能增強人體對食物中鐵質的吸收能力，有補血作用。

3、促進傷口癒合

維生素C是促進傷口癒合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素C還有助於中和自由基，抑制體內炎症。

4、預防衰老

檸檬的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害，緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護面板，防止皺紋早生。

5、增強免疫力

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護，有增強人體對疾病的免疫作用。

6、美白護膚

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效。

7、清熱化痰

檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱，如果飲食上不加以注意，人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應，溼濁鬱積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

二、檸檬的營養價值

1、鮮檸檬的熱量很低，富含檸檬酸，是鉀，鈣，鐵，維生素C和生物類黃酮的上等來源。

2、檸檬汁的生物類黃酮大大低於果實，因爲其主要是存在於果實的皮和膜中。

3、檸檬皮中含有相當的檸檬醛，這是一種與維生素A的作用相對抗的醛，必須確保膳食中維生素A的供給量是足夠的，方可吃大量的檸檬皮。

4、檸檬富含維生素C和維生素P，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分。

以上就是爲大家介紹的有關於“檸檬的好處有哪些？”的內容，同時爲大家補充了檸檬的營養價值。其實除了美白的效果之外，檸檬中也富含各種其他的維生素、鈣、鐵等營養元素，食用檸檬可以增加自身的免疫力，也可以促進傷口的癒合，保護骨骼健康。