難吃的美食有哪些 - 有些食物有人愛有人恨

說到美食，大家首先想到的就是美味又好吃，因爲美味所以才被稱作是美食，但是也有一些美食是不美味的，但是還是會被稱作美食，當然不是因爲它難吃，而是因爲他的味道獨特，有的人可能會受不了他的味道，所以被稱作是難吃的美食，下面我們就來看看這些難吃的美食有哪些吧。

難吃的美食有哪些

第一種是臭豆腐。長沙的臭豆腐可以說聞名全國，在中國的任何一座城市都可以吃到這種美食小吃。臭豆腐的臭味可能隔好幾條街就能聞到，但喜歡吃臭豆腐的人依然大有人在。臭豆腐的臭味主要源自臭豆腐製作過程中用滷水浸泡過，這種滷水奇臭無比，所以臭豆腐也被沾染了。油炸臭豆腐的時候要控制好火候與時間，當臭豆腐炸至外焦裏嫩的時候最好吃。

第二種是螺螄粉。螺螄粉是一種用螺螄熬製湯料，並且在米粉上面添加螺螄的一種美味湯粉，起源於廣西柳州，如今流行於全國各地。即便螺螄粉聞名天下，但依然有人受不了螺螄粉的“臭味”，於是每每聽到有人說螺螄粉好吃，他們都會搖頭表示不認可。

第三種是皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥是我和你喜歡吃的一種粥，然而卻有很多人受不了皮蛋獨特的鹼性味道。於是網友評選的4種最難吃的特色美食小吃裏面就有了它。其實皮蛋除了好吃，營養價值也十分豐富，常吃能起到潤喉、去熱的作用，有的地方也稱之爲松花蛋。

第四種是香菜火鍋。所謂香菜火鍋就是用香菜與其它配料製作成火鍋底料，然後加入其它食材煮成的火鍋。由於香菜具有一種獨特的香味，跟臭蟲的味道很接近，所以很多人都不喜歡吃。根據調查數據顯示，世界上大約有1/7的人不愛香菜的味道，但另外6/7的人是喜歡吃香菜的，從中可以看得出愛吃香菜的人還是佔多數。

以上就是小編爲大家介紹的難吃的美食了，或許有的人認爲他們並不難吃，還非常喜歡吃這些小吃，可能每個人的口味不一樣，所以對於一種食物的感覺也是不一樣的。以上的四種食物雖然被稱作是難吃的美食，但也是很多人非常喜歡吃，他們還是有很多忠實的粉絲的。