家常木瓜燉豬蹄怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 木瓜洗淨去皮切成塊備用，豬腳用清水沖洗乾淨用清水、生薑、食鹽煮沸打去浮沫，再用清水沖洗備用。（5-10分鐘）

2. 加入溫水，放入豬腳、生薑及花椒大火煮開，再調到小火慢燉15分鐘，等豬腳快燉爛的時候放入木瓜塊一起煮10分鐘即可盛出來放入少許食鹽食用。

烹飪技巧

豬腳用筷子插一下能順利穿破皮就可以放木瓜了，木瓜能夠用筷子插過去就可以關火食用了。