經典西式甜點有哪些呢

說起飯後甜點，大家肯定垂涎三尺，欲罷不能吧。飯後甜點的話當屬西式甜點最有名。那正宗的經典西式甜點有哪些呢？哪些經典西式甜點好吃口感棒並且適合我們中國人東方人的胃口呢？下面小編就爲大家一一細數帶來一道道經典西式甜點。

經典西式甜點

西式甜品花團錦簇，尤以意、法爲盛。提拉米蘇(Tiramisu)和薩芭雍(Sabayon)這種華麗的甜點一出場，餐桌就變成了春裝發佈會的天橋。作爲意大利甜點的代表，外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已風靡全球。製作西點的主要原料是麪粉、糖、黃油、牛奶等。西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀。

1.提拉米蘇

提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點，由馬斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指餅乾與咖啡酒/朗姆酒製成的。提拉米蘇(Tiramisu)在意文裏的意思是“帶我走，拉我起來”意指吃了此等美味，就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。

2.薩芭雍

薩芭雍是意大利的一種甜品，是用雞蛋混合奶油，甜酒，澆在各式水果上著名的典型宮廷代表作。它是一道充滿酒香、蛋香的意大利著名甜品，尤其濃稠柔細的蛋糊，覆蓋於應季水果上，再加上微微烤過後的所散發出來的焦香。也可以代表一種口味，最主要的特徵是酒香濃郁。

3.奧地利沙哈蛋糕

Sachertorte，奧地利沙哈蛋糕，被譽爲奧地利的國寶，維也納的代表性甜點，被譽爲巧克力糕點的國王。製作沙哈蛋糕需要很好的技巧也很費功夫，是非常難製作的一道甜點。單單只是一層巧克力糖衣，就需要很超高的回火技術。下面，就來看看沙哈蛋糕怎麼做好吃。

給大家介紹了這麼多種經典西式甜點，相信大家對有哪些經典西式甜點和那些經典西式甜點適合自己有了一定的概念和認識。不過蘿蔔青菜各有所愛，大家也不用拘泥於一種經典西式甜點，人有人不同，花有幾樣紅。我們有自己喜歡的就好啦，不用在意其他。