薑茶是啥及製作方法

炎炎夏季，親們總會找一些冰冰的飲料或食品來讓自己降溫。然而對於女性來說過多的食用寒涼的食物和飲料會引起身體的不適，也會出現痛經啊，腹瀉啊，腸胃不適等情況。今天我給大家推薦一款夏天飲用的熱飲，雖是熱飲但在吃寒冷食物之前飲用的話，會有效預防身體的不適感。

薑茶是啥及製作方法

一、藥用保健

薑茶只對風寒感冒有效，對風熱感冒喝了反而會加重症狀。

風寒感冒和風熱感冒區別症狀是：風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。症狀可見：惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白;風熱感冒是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。症狀表現爲發熱重、微惡風、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。

風寒感冒從中醫來說是風寒外襲，而生薑是熱性的，主辛散，可以驅散外邪，所以有效。但風熱感冒就是實邪內阻了，喝薑茶反而加重症狀。

二、藥用價值

生薑：辛，溫。乾薑：辛，熱。二 者皆入肺、胃、脾經。生薑：解表散寒，溫中止嘔。乾薑：溫中祛寒，回陽通脈。炮姜：化瘀止血。經試驗揮發油能促進血循環、並可發汗。薑辣能促進胃液分泌及腸管蠕動，幫助消化，大量用可引起口乾，喉痛。

生薑被當作香辛蔬菜使用，泡茶用的是乾燥後的根莖。姜可溫暖胃部，幫助食物的吸收，抑制噁心感，據說嚼薑片比任何藥物更能防止暈車。

薑茶有辛辣的刺激性香味，能促進肢體末端的血液循環，建議怕冷的人多喝。對害喜時的噁心感也很有效，但是一杯茶只能用1/2片。也可以把生薑節成細長片，拿兩三片含在嘴裏咀嚼。

歐洲人似乎覺得姜有香甜的味道，常用來做餅乾或麪包。其功效促進消化、強健循環系統，緩和噁心感、暈車、害喜、畏寒。

三、薑茶的做法

1、老薑茶

材料：紅茶6克，老生薑10克，蜂蜜適量。

製作：將紅茶葉與老生薑加清水煎茶，待溫時，調入蜜糖飲用。

功效：溫中散寒，健胃消食。適用於寒邪所致胃痛。注意：溼熱型胃痛不宜用。

2、紅糖薑茶

材料：生薑50克，紅糖75克

功效：暖宮、活血

做法：生薑剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要補血的，請加入紅棗。在煲到差不多剩下一碗水的時候，加入紅糖。紅糖不用煲這麼久

3、開水薑茶材料

材料：生薑一片，開水一杯

製作：一杯水用一片姜即可，開水沖泡，熱飲

功效：

1、夏天吃涼東西前飲用，可預防宮寒；

2、生薑性溫，有溫中散寒的功效

四、注意事項

民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法，夏天飲用最好。另外懷孕時需絕對遵守用量(一杯茶用1/2片)。用手撕碎再泡，香味比較容易出來。

薑茶是啥及製作方法如上，薑茶雖然辛辣但是味道很好，可以根據個人口味做出不同的味道。姜能暖胃，暖身。夏季不要總吃喝冰冰的飲食，身體受不了的。現在的養生大佬們都是一個保溫杯，裏面泡着各種材料的熱水， 雖然看着老成，但是對身體是有益處的。