兒童營養粥的種類及製作方法

粥是我們早上或者晚上會選擇的食物之一，能熬製粥的材料有很多，小米粥大米粥水果粥等等，那麼您知道有關兒童最適合食用的粥有什麼嗎？我們在日常生活中如果家裏有小朋友我們應該給他們做什麼樣的粥呢，跟着小編一起學做兒童營養粥吧。

兒童營養粥大全

雞肝胡蘿蔔粥

雞肝的營養十分豐富，十分鮮美,是很好的補血食物。雞肝中的鐵質豐富，是最佳補血食物，加上胡蘿蔔對於保護視力、防止眼睛疲勞有很重要的作用。

原料：

雞肝2個，胡蘿蔔10克，大米50克，高湯4杯，鹽少許。

做法：

飯加入高湯，小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿蔔洗淨後，蒸熟搗成泥，加入粥內，加鹽少許，煮熟即可。

美味素菜粥

主料：

日本豆腐一塊、胡蘿蔔一根、白粥一小碗、白蘿蔔一小段。

適合人羣：5個月以上的寶寶。此粥粘稠適口，有所需的的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、E等多種營養素

製作方法：

1、 將日本豆腐在開水裏過一下，然後切成8毫米左右的小丁。

2、 將胡蘿蔔、白蘿蔔切成薄片，如果煮軟後切碎。

3、 將白粥、蘿蔔碎和豆腐丁放入碗中，攪拌均勻即可。

營養成分：日本豆腐口感滑嫩，鈣質豐富，是寶寶輔食的理想材料。

蛋黃酸奶粥

原料：

大米40克，雞蛋1個，肉湯100克，酸奶100克。酸奶有助於腸胃的消化，配合雞蛋、肉湯，使寶寶更易吸收到蛋白質等營養物質。

做法：

將雞蛋煮熟後取出蛋黃並搗碎。

將大米洗淨放入鍋內加水置火上煮粥。

煮至七成熟時，將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋內用小火煮，並不時地攪動，呈稀糊狀時便可取出冷卻。

食用時將酸奶倒入鍋中攪勻。

菠菜南瓜小米粥

原料：

大米40克，南瓜50克，小米適量，薑片2片。

做法：

第一步：在鍋中加入適量的水和小米、大米，放幾片姜。慢火煮，中間偶爾用勺子攪拌

第二步：南瓜洗淨，去皮，切成薄片，待用

第三步：煮粥大約30分鐘，放入切好的南瓜。可適量再加水。

第四步：慢火煮至南瓜變軟熟透。最後加入鹽調味，可根據個人口味放香油或者醬油。

什錦蔬菜粥

原料：

大米40克，薑片2片，芹菜、西蘭花和胡蘿蔔適量。

做法：

第一步：在鍋中加入水和大米，薑片。慢火煮沸

第二步：芹菜、西蘭花和胡蘿蔔分別洗淨，切成小塊兒

第三步：煮到大約30分鐘的時候，加入蔬菜

第四步：繼續慢火熬製粥稠和蔬菜又嫩又軟。加鹽調味。撒上蔥花即可。

薑絲雞肉粥

原料：大米40克，薑絲，雞肉適量。

做法：

第一步：在鍋中加入水和大米，放入蔥段和薑絲。慢火煮

第二步：雞肉洗淨，切成絲

第三步：煮至粥成稠化狀，加入準備好的雞絲繼續煮

第四步：放入鹽和胡椒粉，再放入幾滴芝麻油，最後灑上切好的蔥圈即可。

美味又好喝的兒童營養粥的種類及製作方法今天給大家帶來了好多種，相信您在日常的生活中可以用這些方法給孩子們大顯身手了，以上的方法都均衡合理的搭配，保證了日常所需的營養，讓您給孩子做粥的同時也不必因爲營養不均衡而擔心，怎麼樣，快去製作美味的營養粥吧。