最適合做魚火鍋配菜的都有哪些?

魚火鍋的出現，令衆多食客眼前一亮，彷彿發現了新大陸一般，作爲日常生活中必不可少的美食，它的喜好者還不在少數呢，那麼問題來了，最適合做魚火鍋配菜的都有哪些呢?配菜選得好，味道絕對好，別急，下面咱們就一起來看看。

最適合做魚火鍋配菜的都有哪些

1.葷類配菜。魚火鍋也有火鍋魚的稱呼，顧名思義，這裏是魚的主場，自然魚纔是這道美味的主角，在選擇方面我們要有所取捨。首先是大魚，如果我們是這樣的選擇的話，那麼就需要把大魚切成片，然後輔以小魚的肝臟爲配菜，當然這只是標配，喜好牛羊肉味道的朋友們也可以酌情放一些牛羊肉片之類的配菜。

2.蔬菜類的配菜。飲食搭配講究個有葷有素，因此如果有了葷菜則必須要選用素菜與之搭配，即蔬菜類的配菜，提到蔬菜配菜，那可就太多了，比如咱可以弄個土豆、地瓜、再加上藕片的組合，然後再弄個油菜、菠菜、小白菜、香菜(不喜歡的可以放棄)、空心菜的蔬菜拼盤;如果喜歡吃菌類，也可以弄個香菇、杏鮑菇之類的菌類的組合，選擇可謂是多種多樣，任君選擇。

3.豆製品類的配菜。無論是何種類型的火鍋，豆製品可供選擇的似乎就比較少了一些，只有豆皮、油豆腐、或者是千頁豆腐、幹豆腐等等。

4.魚火鍋配菜之金針菇。衆所周知，金針菇本身非常的有嚼勁，很多人都非常的喜歡，不僅是魚火鍋，似乎其他火鍋也非常常見，倘若搭配上魚火鍋，味道更佳，並且大家內心認定了這樣一個事實，金針菇似乎有促消化的作用，因此有經驗的吃客都曉得，吃火鍋必有金針菇，似乎只有這樣纔會更放心一些。

你喜歡吃魚火鍋嗎?那麼，在聽了我說這麼多之後，還會在爲魚火鍋配菜的選擇而犯難嗎?應該不會了吧，即使你再挑剔，也絕對不會滿足於魚火鍋的美味，至於魚火鍋的配菜選擇問題，完全不用煩惱，以上是我的個人經驗之談，只作爲標準或者參考，其實你也可以根據個人的口味勇於嘗試其他的配菜呀。