火龍果的吃法你知道嗎

現在不同種類的水果紛紛的搶佔市場，以前都是一些常見的水果，後來水果種類也多來越多。吃的人也就各有所愛了，不在侷限於幾種水果，而且價格也還相對以前要便宜一些。所以這樣對人們來說也算是一件好事。只要不去想買什麼稀奇的水果一般還是可以吃的。

火龍果的吃法

一、拌火龍果皮

材料：火龍果(2個)、柿子椒(半個)、鹽(適量)、雞精(適量)、香油(適量)

做法：

1、2個火龍果洗淨，先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一層薄皮;

2、火龍果一切4半，取出果肉

3、把皮豎着切成細絲

4、青柿子椒切成細絲，與火龍果一同收入碗裏

5、放適量的鹽、少許的雞精、適量香油，拌勻即可開動

二、火龍果炒雞丁

材料：火龍果(半個)、雞胸肉(1片)、姜蒜末(適量)、蛋清(半個)、鹽(1/2小勺)、糖(1/2小勺)、雞精(1/2小勺)、幹澱粉(1小勺)、花生油(1大勺)、料酒(少許)

做法：

1、雞胸肉切丁，加入姜蒜末，攪拌均勻;

2、再加入蛋清、鹽、糖、雞精和幹澱粉，拌勻後醃製5分鐘以上;

3、火龍果取果肉，切成丁備用。如果要用火龍果皮做盞，小心不要弄破果皮;

4、起炒鍋，加入花生油，熱鍋涼油，大火爆炒雞丁;

5、待雞丁變色後，立即烹入料酒，翻炒均勻;

6、下火龍果，迅速輕輕翻炒幾下，晃晃炒鍋，出鍋即可。

三、火龍果燴蝦仁

主料：蝦(250克)、火龍果(半個)調料：雞蛋清(我放一個有點多了(一個)、蔥(適量)、生薑(適量)、澱粉(適量)

做法：

1、蝦去外殼、腥線流水沖洗乾淨。

2、將蝦仁加入鹽、澱粉、生薑、雞蛋清醃漬15分鐘。

3、火龍果對半切開取出半邊果肉切塊，蔥切小段備用。

4、鍋內加油燒熱放入醃漬好的蝦仁滑熟撈出。

5、鍋內留油下蔥段炒香。

6、加入火龍果塊炒勻。

7、再加入蝦仁炒至入味。

8、最後再雞精炒勻即可出鍋裝盤。

四、紫薯火龍果糖水

主料：火龍果(適量)、花心薯(適量)

做法：

1、準備蒸熟的花心薯，火龍果。

2、花心薯去皮切成丁。

3、將花心薯丁先與適量水一起放鍋中大火煮開。

4、加入冰糖。

5、火龍果去皮切丁。

6、水沸後，加入火龍果。

7、大火煮開，轉達中小火慢煮十分鐘左右，關火悶一會，即可盛出食用。

五、火龍果雪葩

材料：紅心火龍果(1個)、白朗姆酒(10ml)、青檸檬汁(10ml)、糖粉(10ml)

做法：

1、紅心火龍果去皮，取肉切塊;

2、把火龍果肉加糖粉、朗姆酒、檸檬汁;

3、用攪拌機充分攪拌;

4、攪拌後放入不鏽鋼容器內，覆蓋上保鮮膜，放冰箱冷凍;

5、之後放冰箱2個小時候取出，用打蛋器攪拌打散，之後重新放入冰箱冷凍。這個步驟重複2~3次，最後一次打散後取出放入一口杯冷凍後即可食用。

其實水果也是可以吃出不同的感覺的。所以不要僅限於直接吃，可以多一些想象力，去創造新的吃法出來。比如說火龍果的吃法就有很多。可以當水果吃，也可以當菜炒着吃，還可以當做飲品來吃。所以，只要不侷限於一種吃法就會發現更多的吃法。