西蘭花腰果炒蝦仁的做法 讓你變得“美美的”——西蘭花腰果炒蝦仁 西蘭花腰果炒蝦仁怎麼做

“有些人面板一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因爲體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃西蘭花。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花腰果炒蝦仁的做法步驟

• 1、原料如圖。

• 2、蝦處理乾淨，背部剪開取出蝦線，用料酒，鹽，白胡椒粉和澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 3、西蘭花過水焯熟撈出。

• 4、鍋內燒熱油下腰果慢慢煸至表面金黃，撈出。

• 5、鍋內少許油燒熱下蒜末炒香，倒入蝦仁炒變色。

• 6、下西蘭花炒勻後調入適量鹽。

• 7、倒入煸好的腰果炒勻即可。