什麼是韭菜籽 - 你知道嗎

韭菜是我們都很熟悉的一種菜，那麼什麼是韭菜籽呢？其實韭菜籽就是韭菜的乾燥成熟的種子。韭菜在不同的地方也有不同的叫法，有的地區叫扁菜，有的地方也叫草鍾乳。韭菜好像全身是寶，就像韭菜籽，也是很多的功效。

一、什麼是韭菜籽

韭菜籽其實很小，成熟的種子大概成扁卵狀，它的表面是黑色的，一面是粗糙然後凸起的，另一面是微微凹進去的，它雖然很小，但是質地非常的硬，有很大的一股味道。

二、韭菜籽的功效

1.韭菜籽有很大的價值，韭菜籽有滋補肝腎的作用，韭菜籽入藥以後味道辛辣，呈溫性，是很好的補腎良藥，也能滋潤肝臟，有很高的價值，平時它也能起到一定的壯陽的功效，對這些疾病有預防和治療的功效，且功效較爲明顯，可以根據自己的身體狀況去藥店開韭菜籽來吃。

2.韭菜籽有能提高消化的作用，能提高人類的消化功能，韭菜籽中含有一定的揮發油等物質，能提高人的消化功能，也會使人胃口大好，加速腸道的蠕動，從而起到助消化的作用，緩解人們出現的消化不良的症狀，對提高人們的消化功能有很大的好處。

3.韭菜籽還有止血和理氣的作用，韭菜籽中含有的物質能起到活血化瘀的作用，當人們遇到有淤血不能排出的時候，可以服用一些韭菜籽，這樣能夠起到活血化瘀的作用，能使淤血很好的化開排出，韭菜籽還能起到理氣的作用，在人們氣血不和的時候，就可以用韭菜籽來進行治療。

4.韭菜籽還有預防便祕和腸癌的作用，韭菜籽中的維生素和大量的纖維，能夠促進腸道的蠕動，從而促進消化，防止便祕，也能預防腸癌。平時可以適當服用，以促進消化，加快腸道的蠕動，可以潤腸通便，預防便祕。

韭菜籽是一種很常見的，然而它的藥用價值也是很高的，有很多的功能作用，平時可以根據自己的身體狀況，適當服用一些韭菜籽，以增強自己的體質，當然，也要注意服用的多少。