粉蒸野菜 - 吃過嗎？

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對於美食我們難以抵抗，所以我們日常生活中要吃很多好吃的，滿大街都是小吃，也全都是美食，那麼我們要知道的是找到好的食物就很關鍵了。而且想要吃好吃的，可以！但是要記住不能亂吃，因爲如果亂吃了身體可能吃不消，所以說飲食平衡很關鍵。那麼粉蒸野菜瞭解一下！

一、粉蒸野菜做法

1、將麪條菜清洗乾淨，控水10十分鐘，然後放入少量的食用鹽翻拌下，搗出菜中的水份，控水，食用油(這樣做出來的蒸菜不是一團一團的，比較散整)，翻拌均勻，再倒入麪粉翻拌均勻，最後在蒸籠上放上籠布，將拌好的麪條菜放入，放入鍋中，放入九陽銅匠厚釜中，選擇蒸煮鍵，就可以坐等美味的野。

2、野菜擇好洗乾淨，撈出控水後放上適量鹽和花椒麪調均勻，再放上適量麪粉，讓麪粉均勻的沾在野菜上，調好後放在籠上，推均後開始蒸，水開後五分鐘就好了，再砸點蒜泥就可以吃了。

2、準備白蒿，用清水清洗乾淨，然後在水裏泡一會，把白蒿切碎，不要太碎哦，準備饅頭一個，把饅頭揉碎，越碎越好，把揉碎的饅頭加入剁碎的白蒿里面，加入適當的麪粉，加入適當的調料，鹽和五香粉，將所有的材料攪拌均勻，蒸鍋上加入適當的水，燒開，然後把拌好的蒸菜放蒸籠裏蒸20分鐘，找幾粒大蒜，弄成蒜泥，上鍋燒油，油熱了潑入蒜泥中12.在蒜泥里加入適當的醬油和醋，裝盤，把調好的蒜泥澆在上面即可。

3、把菜洗乾淨控水，放適量麪粉，不要一次放太多，倒着拌着，菜均勻的粘上面粉就行了，5.蒸鍋放上篦子布，然後把拌好的菜放上面蒸20分鐘，蒸好要用筷子拌一下，讓菜散開，鍋裏放適量油燒五成熱倒如蒸好的菜，放如蒜末，鹽，香油，味精，吃的時候以個人口味放如辣椒油。

二、野菜

1、野菜是指可以作蔬菜或用來充飢的野生植物的統稱，廣義上也包括野生食用菌。我國是野生蔬菜利用歷史最悠久的地區之一，野菜資源豐富、分佈廣泛、文化底蘊深

2、我國野菜分佈廣泛、蘊藏量大，從東北、西北、華北到西南雲貴高原、長江中下游直至華南均有野生蔬菜的分佈。例如，野黃花菜廣泛分佈於東北、華北及內蒙古，在林區、草原上還遍佈沙蔘;東北、華北、西北地區林下常見莢果蕨、楤木;蕨菜、微菜、升麻更是全國性分佈的種類。據不完全統計，全國性分佈的常見野菜有200種以上，總的趨勢是南多北少，與植物資源的豐富程度相一致。厚。