秋葵土豆的經典做法 - 來看看你知道嗎

當今社會，經濟的快速發展，社會水平的高速提高使得人們對飲食安全的重視度越來越高。對食物的保健作用也越來越看中。今天來說一下，人們非常喜愛的、生活中必需的、物美價廉的蔬菜之一秋葵。秋葵包含高蛋白質和多種維生素和其他的微量元素，並且它的熱量很低；還有一種是衆所周知熱度久居不下的土豆。那麼秋葵和土豆能怎麼搭配呢?小編來給大家科普一下，秋葵土豆的經典做法，來看看你知道嗎?

秋葵土豆的經典做法，來看看你知道嗎

一、秋葵土豆泥

準備食材：14個秋葵、2個土豆

製作步驟

1.把準備好的土豆去皮洗乾淨以後切片。

2.把土豆在鍋中蒸熟後，壓成泥狀，再加入適量鹽和胡椒粉攪拌均勻。

3.把準備好的秋葵放入沸水中，再放入適量鹽焯一下，撈出過濾，控幹水分後切成大小一致的小塊。

4.找到有圓底的碗備用，把小塊的秋葵放入碗中，把攪拌均勻的土豆泥也放入碗中，按實即可。

5.將按實的圓碗倒扣放入盤中即可。

二、秋葵土豆餅

準備食材：4個秋葵、2個土豆、蔥、牛奶

製作步驟

1.將準備好都土豆去皮洗乾淨蒸熟，壓成泥狀。

2.在鍋中加入少量清水，煮開後將秋葵放入焯一下取出控幹水分。

3.把控好的秋葵切成塊備用，蔥切成碎塊。

4.把切好的秋葵和蔥倒入土豆泥，倒入準備好的牛奶，再加入麪粉，攪拌均勻。

5.在電餅鐺中倒入油，將土豆糊放入鍋中壓成圓狀。

6.把控好時間，差不多也翻身煎另一面。全部煎好後即可食用。

看完上文之後大家是不是對秋葵土豆的搭配做法有所瞭解了呢?秋葵土豆的搭配有很多，除去今天所說的秋葵土豆泥、秋葵土豆餅，還有像秋葵燒土豆、秋葵土豆雞塊等。秋葵土豆搭配起來對減肥的人來說很適合。吃完會有飽腹感，可當作減脂餐。做秋葵土豆泥時，可利用秋葵的塊給土豆泥的外層包成好看的圖案。在疲憊的生活裏，一定要找到有趣的生活方式，話不多說，趕快做起來吧!