關於蛋白粉怎麼吃才最健康 - 這些你知道嗎？

蛋白粉是一種常見的營養補充劑，一般是提取自大豆蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白和酪蛋白等幾種蛋白質的合成所烘乾而成的粉劑。因爲它主要由蛋白質構成，所以能夠爲人體提供豐富的氨基酸，氨基酸是身體中不可或缺的物質。因爲蛋白質的缺乏所能導致的疾病也有很多種，由於兒童和老人吸收的能力較差，所以可能會缺乏蛋白質。此外，蛋白粉也是許多健身人士增長肌肉不可缺少的食物。今天小編就來講講蛋白粉怎麼吃。

蛋白粉怎麼吃才最健康

一、對於青壯年

對於非健身人士，吃蛋白粉的目的主要是保持健康，蛋白粉不僅是保障人體正常生理需求的重要物質，還可以預防和治療一些疾病的發生和發展。嬰幼兒，青少年，孕婦和老人都需要多補充一些蛋白質。

植物蛋白質能夠預防心血管疾病的發生，研究表明，使用相同質量的植物蛋白相較於動物蛋白減少了20%的膽固醇攝入量，這對於一些肥胖人士來說，是及其重要的，減少的膽固醇攝入量能夠有效降低患心血管疾病的機率。同樣的，對於腎功能受損的糖尿病人來說，食用植物蛋白粉所降低的膽固醇攝入量能夠減小是腎臟的負擔。現代人的飲食結構越來越趨於高脂肪高碳水，相比之下，蛋白質和維生素的攝入量就會不足，因此普通人也需要在飲食中使用一些蛋白粉補劑。

可以選擇在吃早餐之前喝上一杯蛋白粉充劑，然後再吃早餐，能夠快速方便的補充蛋白質，製造飽腹感，提高吸收率。也可以選擇在中午休息的時間使用蛋白粉，爲下午的工作補充營養。普通人每天所需要的蛋白質量約等於體中乘以0.8。蛋白粉過多食用量不會達到理想效果，還會讓腎臟的負擔變重。

二、對缺乏蛋白質的兒童和老人

食用蛋白粉是一種能夠快速補充蛋白質的方式，更有效地治療和預防青少年發育遲緩，成年人貧血和女性月經障礙等疾病。那麼，蛋白粉怎麼吃纔是正確的方法呢?

首先，蛋白粉每天的攝入量有限制，攝入過多會引起臟器的負擔，營養學家給出的建議是每千克中含1.2g的蛋白質，蛋白質過剩也會引起肥胖。蛋白粉的食用方法最常見的是溫開水沖服，可根據不同喜好加入不同的飲品中。蛋白粉在運動過後的35分鐘左右沖服食用，可增加肌肉燃燒脂肪的效率，有助於減肥。青少年和老人使用蛋白粉時，可以將它加入一些食物中佐以食用。

嬰幼兒使用蛋白粉時，可以和奶粉一起沖服食用。此外，在炎熱夏季時，身體代謝加快，更應該補充蛋白質等多種營養物質。早上也是服用蛋白粉的好時機，經過一晚上人體的代謝，早上人們處於一種能量缺乏的狀態，可以衝一杯蛋白粉補充營養。

三、對於健身人士

對於健身的人來講，吃蛋白粉不僅僅爲了健康，更是爲了能夠讓肌肉生長，對於蛋白粉攝入的時間，並沒有一個明確的時間規定，任何時段都可以，最好是在運動過後身體需求量比較大的時候補充蛋白粉。對於健身人士來說，蛋白粉是一種廉價且快捷的增肌利器。健身人士減值期應該提高蛋白粉在飲食中的比例，降低碳水和脂肪的比例。

蛋白粉是一種快速的營養補充劑，能夠在短時間內補充人體所需的蛋白質，並且吸收率較高，對於現在都市快節奏的人羣來說，無疑也是一種方便快捷的補充營養的方式，大部分蛋白粉提取自植物蛋白，相對於生活中其他富含蛋白質的食物，脂肪和膽固醇的含量較低，也爲減肥人士提供了一種低脂肪的蛋白質補充方式。對於蛋白粉的食用小編在這裏提醒大家，它雖然是一種優質的營養補充劑，但是也一定要醫生的建議下食用哦，防止因不正當使用所帶來的不良後果。