補鈣素菜有哪些呢

鈣元素是我們身體健康很重要的元素之一，對維持我們身體健康起到十分重要的作用，如果鈣元素攝入不足，很容易導致骨質疏鬆以及其它不好的症狀，因此在日常飲食中，要多吃補鈣的食物，那麼，補鈣素菜有哪些呢？不妨一起去了解下。

補鈣素菜有哪些呢

1.羽衣甘藍

1量杯炒熟的羽衣甘藍含268mg鈣，一份羽衣甘藍就能提供超過每日所需鈣量的1/4，除此之外，它所含的維生素A也足夠補充三天身體所需量。要知道，隨着年齡的增長，足量的維生素A攝入能保證視力清晰。雖然很多西式菜餚裏，羽衣甘藍往往會和黃油、肥膩的培根一起烹製，但如果用橄欖油和蒜泥清炒，味道也是相當不錯哦。

2.西藍花

2量杯生西藍花含86mg鈣，這種十字花科蔬菜除了富含鈣，它的維生素C含量是一個橙子的量杯。還有研究顯示，膳食中多攝入十字花科蔬菜，能降低一些癌症的發病率，如結腸癌和膀胱癌等。

3.西洋菜臺

2/3量杯西洋菜臺含100mg鈣，西洋菜臺可以說是西藍花那味道比較苦的表妹。攝入一份就能抵半日維生素C(提高免疫力)需求量，以及3g飽腹感強的蛋白質。當然，它也是維生素A的優質來源。

4.甘藍

1量杯生甘藍含101mg鈣，這種超級食物一份的熱量只有30卡路里，還能提供每日所需維生素C，以及建議每日攝入維生素A的兩倍量。另外，它還富含維生素K，這種營養素有助於凝血。如果你不小心劃傷或者扭傷，你一定會感謝曾經那個多吃甘藍的自己!

5.青毛豆

1量杯煮熟毛豆含98mg鈣，中日兩國人民吃這種食物已經有幾千年歷史。青毛豆中含有完全蛋白質，也就是說它含有全部9種人體所需必需氨基酸。另外，每份青毛豆還能提供8g膳食纖維。

6.油菜

1量杯油菜含74mg鈣，這樣一份油菜的熱量只有9卡路里!其中還富含維生素A、維生素C和鉀。油菜烹飪方式非常便捷，而且全年都可以吃到。

7.秋葵

1量杯秋葵含83mg鈣，秋葵中含有改善便祕的不溶性纖維，還有維生素B6和葉酸。不要以爲秋葵只能焯水，用烤箱烤、涼拌或者炒的方式，更能體現它的鮮美。

原來在我們的日常生活飲食中，補鈣素菜竟然還有這麼多種，大家在看完之後應該漲了不少知識了吧，而且這些素菜是我們日常飲食中比較常見的，做法也是比較家常，建議大家可以多購買以上推薦的這些素菜來吃，對我們攝入鈣元素有很好的幫助作用。