龍擡頭節吃啥好吃的食物

來源:飄香吧 2.01W

二月初二也就是傳統的龍擡頭的日子,這天大家一定要去理髮店剪個頭髮,希望自己能夠鴻運當頭,還要吃各種關於龍擡頭的傳統美食。今天就一起來了解下龍擡頭節吃啥好吃的食物。

龍擡頭節吃啥好吃的食物

龍擡頭節吃啥好吃的食物

1.餈粑

龍擡頭的時候,也是農曆二月初二,所以這一天大家會把隔年的餈粑拿出來放鍋裏煎炸一下,製作成好吃的炸餈粑,蘸着糖或者蜂蜜吃,味道特別好,這也是二月二龍擡頭的時候大家經常吃的美食之一。

2.餛飩

龍擡頭的時候都要吃與龍有關的食物,於是餛飩就成爲了龍擡頭的傳統美食。餛飩從字面意思上似乎和龍搭不上邊,但是如果去觀察古時候龍王的圖像,就可以看到龍王的眼睛和餛飩的形狀非常相似,所以吃餛飩等於在吃龍眼,吃了會給自己帶來好處。

3.蒸魚

中國人有年年有餘的說法,不管是什麼節日還是任何節氣,桌子上一定少不了一條魚。因此在龍擡頭的時候,魚是必須有的。一般會準備清蒸的黃魚,或者是清蒸桂魚,清蒸鱸魚等等,也是討個吉利,希望龍擡頭的日子,能讓自己家人的生活條件變化,富足有餘。

4.豬肉

龍擡頭的日子有祭祀龍王的習俗,而祭祀的供品當中豬肉是必須要有的,所以等祭祀活動結束之後,大家就會把祭祀用的豬肉重新烹飪一下,製作各種好吃的食物,讓全家人一起吃,希望能到福報和庇佑。

5.面

不管是古代還是現代,面都是代表着長壽,而細細長長的面就像龍王的龍鬚一樣,於是將這長壽麪也稱之爲龍鬚麪,希望吃了這碗麪之後能夠長命百度。所以龍擡頭的日子每人都是吃一碗長長的長壽龍鬚麪。

龍擡頭節吃啥好吃的食物想必大家現在已經都有所瞭解了,其實各地的風俗習慣不同,在龍擡頭這天吃的食物也有所不同,但是吃什麼並不重要,重要的就是過節的心情和氣氛。

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