腸胃不好的人吃火鍋配菜清單
火鍋人人都愛，但是也不是世界上所有的人都能吃火鍋，對於那些腸胃不好的人來說，或者不能吃辣椒的人來說，火鍋總是讓他們望而卻步。別擔心，今天我就來爲大家介紹一下適合我們腸胃不好的人能吃的火鍋配菜清單，讓大家吃的放心，吃的開心。
寒冷之際最受人歡迎的，大概就是火鍋了。目前正值春季，天氣乍暖還寒，吆喝幾個好友圍坐一起吃熱騰騰的火鍋，頗爲暢快。但是對於胃不好的人來說，吃火鍋要尤其注意，否則容易讓胃再次受傷。那麼問題來了，胃不好怎樣吃火鍋不傷胃呢?胃不好如何養胃呢?接下來爲大家一一介紹，供大家參考。
腸胃不好的人吃火鍋配菜清單
1、底料
去重慶旅遊買回來的手工牛油底料在上一次吃火鍋時用完了，這次去超市隨便選了一個海底撈的麻辣火鍋底料。(雖然最近海底撈出事了，但我別無選擇)我不太能吃辣，卻愛吃火鍋，一般都是吃清湯的，但是在家裏吃就愛來點辣的，不整包放進去就可以了。除了省事買的底料，還要加蔥、姜在鍋裏煮，後期放肉去腥味。
2、蘸料
不吃辣的人的標配：耗油+香油+蒜泥+醋(火鍋吃的雜，防腹瀉配方)。吃辣的人可以再加老乾媽、辣椒麪子或者直接加一小勺火鍋底湯正式配菜。平時麻辣燙點什麼就買什麼，在我心目中火鍋=貴族麻辣燙…每次吃火鍋我都用自己做的漆畫盤子放所有的菜，只因它足夠大…
3、葷類
培根，午餐肉，牛肉卷，羊肉卷，腐皮魚卷，雞胸肉(準備時焯水 切條)，其實吃火鍋麻辣燙什麼的我都不怎麼吃葷。這次是爲了合小朋友們的口味
4、素類
大白菜/娃娃菜，萵筍，豆芽，海帶，胡蘿蔔，玉米，(後兩個是吸油噠，有茼蒿我一定買 下火!)，菌菇類，金針菇，杏鮑菇，木耳等，凍兩塊豆腐，先焯水切塊再冷凍
5、佐餐
①今天火鍋主食是水餃，現包的韭菜豬肉香乾蝦皮兒餡的
②一盤螺絲，熟食店買的
③飲料是酸奶!酸奶!一排酸奶挨個喝!很奇怪爲什麼大家吃火鍋不喝酸奶，既保護脆弱的小腸胃，又解辣下火
小貼士
對的，我就是腸胃不好但是喜歡吃火鍋的人，我的火鍋配菜處處爲了腸胃着想，讓大家既能吃到美味的火鍋，又能保護好腸胃。
火鍋是一般是重油重辣的，但是對於我們不適合吃辣的人來說，清湯火鍋就是我們的最愛了，吃完火鍋後記得多吃點水果，或者喝一杯芹菜汁，能夠有效緩解一下我們的腸胃的負荷。有了這個腸胃不好的人吃火鍋配菜清單，你還擔心什麼呢，放心大膽的開吃吧。
