美麗的山東菏澤有什麼特產小吃呢？

我國有地大物博，各個地方有想通的地方，也有差異的地方。特別是食物。我國的可謂是美食的國度，傳承五千年之久，各種美食都層出不窮。各種地方在發展中，大都演化了自己地區的特色美食，那麼，在一個美食如此豐富的國度，小吃又有什麼特色呢?今天，就讓我們走進山東菏澤，來探訪菏澤有什麼特產小吃吧。

山東菏澤有什麼特產小吃

1.曹州耿餅

 菏澤在古時候又叫曹州，以菏澤市東郊耿莊一帶，有名爲鏡面柿爲原料做成的柿餅口感最好，早在明朝永樂年間曾做爲貢品進獻朝廷，有皇室村贊過的。因此馳名全國，被稱爲曹州耿餅。耿餅橙黃透明，肉質細軟，霜厚無核，入口成漿，味醇甜美，且耐存放，久不變質，向來被人們稱爲柿餅中的上品。這樣不但口感極佳還有很大的藥用價值的耿餅，深受人們的喜愛。

2.菏澤木瓜

在菏澤，不但餅是一絕，木瓜也有其特色，菏澤木瓜，又稱曹州木瓜，在薔薇落葉的灌木中產出。曹州木瓜味橢圓形，個頭很大，且皮很光滑，蠟質果粉，成熟的瓜香味很濃食之清人心脾。放在室內的話，果香久久不能散去，還因其外觀較爲漂亮，是室內陳設觀賞的佳品。

曹州木瓜是菏澤著名的土特產，菏澤木瓜營養價值頗爲豐富，它含有豐富發檸檬酸、蘋果醋、酒石酸、與維生素丙等豐富發營養價值，另外還含有多種維生素，如鉀、鎂、鈣、鐵、磷等元素。

菏澤木瓜還有很多加工製品，如木瓜糕、木瓜露酒，這些才稱的上是正宗小吃，纔算的上是菏澤木瓜成名之根本。菏澤木瓜的加工製品，經常使用有益身心健康。做法也很簡單。將木瓜蒸煮熟後果質變軟，加糖攪拌，酸甜可口，是很有風味的飲料製品所以，木瓜在當地又有“神果”之稱這就是菏澤木瓜。

在山東菏澤還有很多小吃，如東明西瓜、單縣西紅柿、青山羊等。除了這些，各位讀者你還知道菏澤有什麼特產小吃嗎?有更出名或者好吃的可以和身邊的朋友分享，在我們中華民族的發展歷程中，衍化了很多具有意義的食物，他們都是我們中華名族的瑰寶，我們應該要保護我們中華美食的瑰寶，更好的去發掘與傳承他們。