香茅雞是哪裏的菜 - 最好吃的香茅雞有哪幾種

喜歡香茅這種香料的人，一定都吃過香茅雞這道料理，但是對於這道熟悉的菜餚你有多瞭解呢?香茅雞是哪裏的菜?最好吃的香茅雞有哪幾種?小編帶你來探尋一下吧。

一、香茅雞是哪裏的菜

香茅是原產自東南亞熱帶地區，會散發出一種天然濃郁的檸檬香味的香料。亞洲許多國家都喜歡用香茅這種香料加進料理菜餚裏，爲菜餚去腥增香，增加菜式的豐富的香味。而在泰國、越南、中國等國家用香茅與雞的配合做一道香嫩可口，營養豐富的香茅雞是非常適合平時及宴請食用的菜品。

二、最好吃的香茅雞有哪幾種

1.泰式香茅雞

在泰國的街邊，你能吃到最特別的泰式香茅雞的味道，這道料理也是泰國非常受歡迎的街邊小吃之一，它的外形很像我們平時吃的肉餅，但是它是由雞肉做成的，淋上特別的醬汁，你就會吃到甜、酸、辣混合的特別味道，所以去泰國遊玩不能錯過這道特色小吃哦。

2.越式香茅雞

越式的香茅雞充滿着濃濃的南洋風味，越式的做法加了咖喱粉與魚露，搭配着檸檬味的香茅，令這道越式香茅雞的賣相令人垂涎三尺，配上飽滿的大米飯，真的是滿滿的幸福感。

3.中式香茅砂鍋雞

說起中式的香茅砂鍋雞，就是一個字“香”，用料十足，雞肉爽滑彈牙，香茅的味道點最了整個雞煲，香茅與雞的肉香味融合得剛剛好，讓整個雞煲添了幾分色彩。

經過小編的介紹，現在您已經知道香茅雞是哪裏的菜了嗎?小編推薦的幾款最好吃的香茅雞有機會您一定要嚐嚐，保證總有一款合你心意!