哪裏的生蠔最便宜 - 生蠔的幾種常見吃法有哪些

說起生蠔相信大家都不陌生，對於熱衷於海鮮的吃貨們生蠔更加是不可或缺的一員。在西餐廳中生蠔一般是直接生吃的，並配有其他的醬汁;而在中國夜市和一般家庭之中基本都是會加工以後再食用，基本上會把生蠔做熟，中國的人們還是比較喜歡熟的食物。夜市自然是作爲燒烤，家庭之中一般用高湯煮熟食用。生蠔在我們的生活中已經越來越常見，可是它的價格也不是很便宜，那麼就由小編來爲大家介紹一下哪裏的生蠔最便宜。

一、哪裏的生蠔最便宜

生蠔對於水的要求比較高，在天然生蠔無法滿足人們的生活需要時就會出現人工養殖。中國的人工養殖生蠔的地方比較著名的有湛江和乳山。湛江是一個臨海而建的地方，水產豐富，對於生蠔更是有着“生蠔之鄉”的美稱，不過不要擔心正是因爲是家鄉所以它的價格是很便宜的，一般來說在兩元左右。三十元左右就可以滿足一個人的食量，飽餐一頓了，這在生蠔市場中是比較便宜的價格。乳山向來個頭大，肉質肥美，富有嚼勁，是生蠔的品質代言，乳山的水質優異，十分有利於生蠔的人工養殖，不過乳山蠔就比較貴了，粗略來說是湛江蠔的兩倍左右，雖然貴可是品質卻能夠有所保證。

二、生蠔的幾種常見吃法

1.湛江既然是生蠔之鄉，那麼吃的方面就不會落後於其他地方。湛江人一般是把生蠔在夜市之中當做燒烤材料來用，在生蠔中加入調香配料蒜泥入味，烤熟以後香味四溢，讓人慾罷不能

2.生蠔的生吃也是極爲常見的，將新鮮的生蠔直接破開，連同自帶的海水一併吞下，能夠讓人最大程度上體味到生蠔的鮮美，和原汁原味的口感。不過小編對於生的東西並不是很喜歡，這個可能是因爲一直吃熟食，生的東西不太習慣吧。所以對於沒有吃過生的食物的人們，第一次吃生蠔最好點熟的哦

要給大家分享的生蠔的知識就是這些了，除開生蠔還有着許多的味道鮮美的海鮮，在臨海地區海鮮可以說是家常便飯，價格也會相對便宜。如果大家能去打臨海地區一定不要忘記吃一頓海鮮大餐。聽我的一位近海同學說在他們那裏生蠔是按斤算呢。