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準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘香茅醬烤雞翅是一道非常美味的美味，因爲雞翅是我非常喜歡吃的，雖然肉沒那麼多，但是啃起來口感還是極佳的，這次做的香茅醬烤雞翅，味道非常的棒，色香味俱全，是...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬尾巴：500輔料洋蔥：100大蔥：30香茅：20豆瓣醬：1大匙料酒：1小匙砂糖：1小匙醬油：1小匙具體步驟1.把所有材料準備好。2.洋蔥洗乾淨，切小片。3.大蔥洗乾淨，切段...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鴨腿，花椒鹽（鹽加花椒炒至聞到香味即可）。2.鴨腿用花椒鹽醃一個小時後用水沖洗一下備用。3.燒開一鍋清水，加香茅和檸檬葉，一點的花椒鹽和魚...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料光雞：750輔料蠔油：適量生抽：適量白砂糖：適量鹽：適量薑絲：5胡椒粉：5香茅：25小洋蔥：10具體步驟把所有材料準備好。雞洗乾淨切成塊。小洋蔥和香茅分別洗乾淨...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨洗淨擦乾水分；香茅洗淨瀝乾水分切段，備用。2.將作法1的排骨放入容器中，倒入醃料一起攪拌均勻醃30分鐘，備用。3.起一鍋倒入適量的油燒...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘豬肉是我們見的最容易買到也最容易做的食材了，自己在家的時候不知道做什麼菜好，想試試豬肉的新做法，香茅豬肉這道菜其實簡單的哦,就算你是廚房新手也不用...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魚：500新鮮香茅：2條青檸檬：3個薄荷：少許輔料鹽：2油：10燒烤汁：10魚露：10米酒：5紅糖：5沙姜、生薑：各1塊白胡椒粉：5具體步驟1.香茅與沙姜。香茅也叫檸檬草，如果...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土雞洗淨斬件，加鹽、料酒、薑片等醃製半小時。2.香茅草剝去外皮，取中間那根草芯，用刀拍扁，切段。3.鍋裏放底油，下醃好的雞塊，快速翻炒，炒到有...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛裏脊：500香茅：30紅辣椒：2根番姜：5輔料鹽：少許胡椒粉：適量料酒：適量魚露：適量生抽：適量具體步驟1.牛裏脊切成片，用鹽、料酒、雞蛋、白胡椒粉醃製45分鐘入味2....
準備時間:無　　　　烹飪時間:無這款香茅薑茶，是非常適合冬季飲用的一道滋補飲品，它的做法簡單，在寒冷的冬季，喝上一口姜味濃郁的薑茶你，瞬間驅趕走了身體的寒意，整個人都覺得通透溫暖主料香茅：2根...
“前段時間買了一些乾的香茅草，一直沒機會用上。聞起來挺香的，今天放在蛤蜊裏面一起煮。感覺味道有些怪，可能不是所有人都能適應它的味道吧。嘗試一下總是好的，蛤蜊配上咖喱香茅，好奇的同學可以去試試”食材明細主料花蛤（30...
“這幾天天氣反覆無常，時而熱，時而涼...就說今天好了。天氣悶熱得要命，沒一會兒天漸漸地變成了灰暗的，灰濛濛的雲霧遮擋了天空，再過了一會兒，陣雨“嘩啦啦”地從天上落下來，如同豆大的雨點撒落一地。緊接着就是傾盆大雨。雖...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無越式脆皮香茅雞扒是一種色香味俱全的菜品，味道醇香濃厚，祕製的雞扒口感脆嫩，外焦裏嫩是它最大的特色，除此之外，營養價值非常豐富，比如它可以提供碳水化合物、蛋白質...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.沙蝦剪去頭頂上那個帶刺部分(防止扎嘴.這種蝦的殼是特別的爽脆易入口.所以連殼一起炒).2.準備香茅碎和蒜蓉薑蓉.熱油鍋.爆香調料下蝦...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白胡椒粉：適量鱈魚：1片太白粉：20公克沙拉油：500㏄A.香茅：20公克檸檬汁：10㏄辣椒醬：35公克蠔油：25公克高湯：50㏄糖：10公克B.鹽：適量輔料具體步驟1.鱈魚洗淨、瀝乾...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：500輔料香茅：適量尖椒：1個食鹽：適量具體步驟雞洗乾淨切成塊。小洋蔥和香茅分別洗乾淨後切片。取小許香茅葉子放進石臼或料理機中，把香茅搗碎。搗...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘香茅紫蘇燜牛腱是一種營養價值豐富的食物。主要原料爲香茅、紫蘇和牛腱，牛腱具有豐富的營養價值，富含大量的蛋白質和氨基酸。可以補血補氣、滋養脾胃、...
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘香茅豬肉用相貌檸檬汁耗油幹辣椒和其他不同的調味料煮出來的。香料許多，香味自然不少。豬肉提供蛋白質和能量，辣椒讓這道菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好...
“這是一道中西結合，滇菜與湘菜結合的創新菜。前一段時間狠淘新鮮的香茅草末果，卻淘到一瓶家樂的香茅醬，欣喜啊！我在網上翻看了一些資料，也有很多人將新鮮的香茅草做成香茅醬來儲存使用的。既然是創新菜的比賽，所以在這道菜...
隨着經濟的快速增長，城市化發展越來越快。很多農村人都紛紛離開農村來到城市打拼立足，因爲年輕力壯的人才都離開了農村，所以農村的人口多偏老齡化。雖然城市總體比農村先進，但是農村依然是我們生產的根本所在。各種糧食作...
食材明細主料多春雨（一盒）黃檸檬（小半個）檸檬香茅（兩根）蒜頭（兩個）歐芹（少許）姜（少許）輔料辣椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬香茅多春魚的做法步驟1、準備材料。魚用料酒醃漬，歐芹和蒜剁碎混合調入檸...
餐飲提問：香茅雞排加盟費多少羅卜頭75回答：正新雞排加盟費不是很高，一般三年加盟費的話，單店加盟3萬元，保證金1萬，品牌使用及管理費一年10,800元，店面設計費5000元，總共花費5.58萬元。如果你是縣級市區域加盟或者是更進階的話...
食材明細主料斑斕葉（1個）香茅（1個）輔料冰糖（適量（或蜂蜜））甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香茅斑斕葉水的做法步驟1、香茅斑斕葉洗淨，最好新鮮的。2、香茅用刀拍一下切斜段，斑斕葉切段。3、鍋做水加斑斕葉香茅燒開。4、煮10分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料老母雞：0.5只老椰子：1個香茅梗：適量輔料南姜：1塊酸子水：適量檸檬葉：適量草菇：適量糖：適量檸檬汁：3大匙鹽：適量魚露：適量具體步驟1.老母雞半隻先加南姜一塊(沒有...
食材明細主料三文魚（適量）輔料香茅（適量）檸檬（適量）姜（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香茅檸汁三文魚的做法步驟1、三文魚用鹽黑胡椒粉醃數小時。2、香茅切片、薄荷把莖摘去、姜切粒。3、檸檬把汁壓榨出來。4、不粘鍋...
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