穀雨吃啥菜 - 這些菜和穀雨更配哦！

穀雨的時候要根據氣溫來調整飲食，在穀雨的時候吃對應的食物可以起到養生的作用，那穀雨吃啥菜呢?

穀雨吃啥菜

1.香椿

在穀雨的時候往往氣溫會變得很高，降水也是會比較頻繁，在穀雨的時候適量的食用香椿可以起到清熱解毒的作用。而且香椿裏面裏面含有一種特殊的香氣，這種香氣可以起到抗菌的作用。穀雨的時候正是香椿開始上市的時候，所以價格也是會比較便宜，大家可以買來試試!

2.菠菜

菠菜裏面含有很多的營養物質，適量的食用對於我們的身體健康是有很大的幫助的。菠菜裏面含有一種特殊的物質，這種物質可以起到保護肝臟的作用，穀雨時節正是養肝的時候，所以可以適量的食用菠菜。因爲菠菜裏面含有一中草酸物質，所以在食用的時候要用開水焯燙一下。

3.豆芽

最後一種就是黃豆芽，黃豆芽裏面含有多種物質，在穀雨的時候適量食用，對於我們的身體健康是非常有利的，而且黃豆芽的製作方法也是非常多樣的，但是最有利於黃豆芽發揮營養的做法是放入一些排骨來進行燉煮。

穀雨吃啥菜，在穀雨的時候能吃的菜有很多，由於穀雨時候氣溫上升的比較快，所以小編建議大家適量食用一些清淡的菜。