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“巧克力雪球,用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配,這個組合是有點“刺激”,巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受?”食材明細主料雞蛋(50g)黑巧克力(115g)低筋麪粉(33g)杏仁粉(36g)輔料細糖(40g)黃油(20g)泡打粉(1g)薑片(適量)甜味(...
“巧克力雪球(30個)時長45min、難度3星、人數4人巧克力雪球,用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配,這個組合是有點“刺激”,巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受?配方:雞蛋1個、細砂糖40g、黑巧克力115g、黃油20g、低筋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:50g低筋麪粉:110g可可粉:15g輔料無鹽黃油:100g核桃碎:適量白色巧克力:少許具體步驟1.無鹽黃油軟化,加入過篩後的糖粉攪打均勻;2.加入過篩後的低筋麪粉和...
食材明細主料棉花糖(150g)原味小餅乾(180g)黃油(50g)全脂奶粉(60g(安佳))奶粉(適量(撒表面用))輔料堅果(45g)蔓越莓+葡萄乾(80g)可可粉(10g)食用鹽(2g)不粘烤盤(1個(整形用))原味(口味)未知(難度)巧克力雪花酥的做法步驟1、稱重好所有食材備用。2、...
“愛吃甜食是女生的專利,巧克力應該沒有女生不愛吧?~~今天,爸爸帶回一大袋巧克力,於是我就想着做這道巧克力雪花餅,還加了我超愛的杏仁粉,有着濃厚的杏仁味,蠻好吃的哦!”食材明細主料黑巧克力(250克)無鹽黃油(40克)白砂糖(60克)雞...
“氣球可以用來做甜品?扎破氣球,就能變成好玩又好看的甜品?今天這款超進階的氣球巧克力,讓你美好的週末變得更有趣吧!”食材明細主料巧克力(適量)淡奶油(適量)輔料餅乾碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)氣球巧克力的做...
食材明細主料A、蛋清(4個)細砂糖(80克)B、低粉(30克)可可粉(10克)杏仁粉(40克)C、熔化黃油(110克)D、巧克力豆(10克)輔料裝飾巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力費南雪的做法步驟1、準備材料2、將蛋清和細砂糖混合...
“盛夏必備。”食材明細主料淡奶油(200g)牛奶(100g)玉米澱粉(適量)蛋黃(3g)輔料巧克力醬(適量)調料糖(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力雪糕的做法步驟1、牛奶100g。2、玉米澱粉加入牛奶中。3、加入蛋黃。4、小火加...
“現在天氣真是熱熱熱啊!所以呢,就來送上這最適合夏天的甜品。很簡單哦!大家不妨試試看,成本低。想換換別的口味也行。”食材明細主料咖啡粉(1/2杯)輔料巧克力牛奶(1/2杯)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力雪糕的做法...
“寒冷冬季,給心愛的人做一杯濃郁甜膩的熱巧克力。”食材明細主料黑巧克力(100克)牛奶(600)淡奶油(100毫升)巧克力碎(少許)輔料八角(2顆)丁香(2顆)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪頂熱巧克力的做法步驟1、主要材料備齊。2、黑...
“方子來自德州農民,據說是美國絕望主婦的巧克力蛋糕,步驟不復雜,但是做的有些失敗,原方的賣相很漂亮,不過味道還不錯。”食材明細主料鹽(1.5g(蛋糕體))玉米油(40g(蛋糕體))清水(120g(蛋糕體))細砂糖(70g(蛋糕體))低筋麪粉(98g(蛋糕體))白醋(5g(...
“這是第一次給前女友的禮物....前女友...不過很好吃就對了.”食材明細主料巧克力(160g)棉花糖(40g)輔料榛子仁(120g)配料朗姆酒(10mL)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧克力榛果球的做法步驟1、榛子仁放入攪拌機,略攪成碎...
“內芯的橙香磅蛋糕非常綿軟,外皮是可可含量70%的苦甜脆皮巧克力,還有脆脆的彩色糖粒,幾種口感,又簡單又好吃~~欲罷不能。。前兩天做的磅蛋糕還剩了一小塊,想換個吃法,於是。。。也可以在磅蛋糕里加少許奶酪。但是我覺得磅...
“這個點心的內芯用了蛋糕,外皮是巧克力和杏仁碎,吃到嘴裏外酥裏軟,超級好吃,而且比純實心的巧克力熱量低很多,相對比較健康。蛋糕的選擇隨意,我用的是前兩天自制的香蕉馬芬蛋糕,所以我的這款點心出來是水果味+巧克力味+杏仁...
“沒有可可粉、抹茶粉之類的東東,只有巧克力糖,就用它代替抹茶粉、巧克力粉做麪包點心應該也不錯吧,實踐證明效果還是不錯滴。”食材明細主料麪粉(100g)玉米澱粉(30g)雞蛋(1個)輔料糖(40g)玉米油(45g)巧克力糖(4塊)配料泡打粉(適量)小...
“跟着子瑜媽媽學的蒸栗子,從文怡姐姐那得來的靈感。很好吃的一款休閒小零食!抵擋不住巧克力的誘惑,栗子營養美味。也是孝敬父母的好禮物啊!明天跟對象去他家,賄賂他爸爸!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料油栗子(15顆)輔料巧克力...
食材明細主料低筋麪粉(50g)黑巧克力(45g)黃油(23g)雞蛋液(45g)糖粉(30g)可可粉(5g)泡打粉(3g)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力雪餅的做法步驟1、巧克力和黃油混合放入容器中。2、隔熱水融化攪拌均勻。3、加入糖...
“巧克力和燕麥的相遇,一場甜膩膩口舌之旅。”食材明細主料燕麥片(120克)黑巧克力(100克)高筋麪粉(40克)輔料奶粉(20克)細砂糖(40克)雞蛋(10克)黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力燕麥球的做法步驟1、巧克力和黃油切...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏仁:30低筋麪粉:110黃油:100輔料白巧克力:適量可可粉:15糖粉:50具體步驟1.杏仁以150度烤5分鐘後取出,碾碎晾涼備用。2.黃油軟化,加入過篩後的糖粉拌勻。3.將...
“每年春暖花開時節,他都會帶着我出去走走。曬着暖暖的太陽,吹着徐徐的春風,感受大自然生命的靈動……今年的春天,我們卻南北相望。帶着我的思念,帶着他最喜歡的、親手爲他做的濃情巧克力球,沿着我和他曾走過的足跡去感受春...
“今天是白色情人節,大家給自己的男女朋友送白巧克力或糖果了嗎?JuJu給大家分享只用三種食材做出精美誘人的DIY費列羅的做法,用香脆的椰絲包着濃醇的白巧克力,咬進嘴裏的那一剎那會感覺夢幻般的享受!”食材明細主料白巧克...
“巧克力雪球是以低筋麪粉、雞蛋、巧克力爲主要食材做出來的美食,是一種休閒零食。春遊時帶上它,還可以增加滿滿能量呢。雪球在烘烤時出現不規則的裂紋,每一個都不同,咬一口,外面是微甜的糖霜,再到濃郁苦甜味的巧克力,中間還...
食材明細主料低筋麪粉(230克)黃油(115克)糖粉(70克)鹽(2克)雞蛋(40克)純巧克力(60克)花生碎(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力餅乾球的做法步驟1、室溫軟化黃油後加入糖粉、鹽攪打至顏色變淺體積膨脹。2、分3次加入全...
“雪糕夏天時做的。兒子是個巧克力控,所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家時還給他做了巧克力脆皮牛奶雪糕,普通的牛奶雪糕,裹上一層巧克力脆皮,顏值和口感都提升好多呢!”食材明細牛奶雪糕底牛奶(400克)淡奶油(300克)奶粉(7...
““擁有巧克力的甜,又何懼冬天的寒”。一口一個的美味巧克力能量球,在這個季節,送給你!冬日的午後,趁陽光正好、歲月未老,跟我一起來做這樣一份簡單而又美味的巧克力能量球吧,體味手作的快樂,收穫滿滿的幸福!”食材明細主料淡...
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