大暑雲南吃什麼會更加清涼解暑呢？

七月盛夏暑熱，人畜都容易出現中暑的現象，尤其大暑前後，幾乎是出了室外就猶如火爐一般，悶熱得令人難以忍受，尤其是南方地區，比如廣東雲南等地區，由於維度較低甚至接近赤道，更是深受暑熱的煎熬。那麼，大暑雲南吃什麼會更加清涼解暑呢?

大暑雲南吃什麼會更加清涼解暑呢

1.什錦米線

在雲南的夏天，涼涼的什錦米線爽滑可口，酸、香、麻、辣、甜味俱全，是不可不試的美食。如果你到了雲南的昆明、玉溪、蒙自，你會發現這種小食會風行於每個大街小店，而且口味地道之餘還價格公道，用料之足，足以讓你敞開肚皮吃到大飽，既滿足了口欲，也滿足了腹欲。

2.米涼蝦

顧名思義，米涼蝦就是用米做的一種食物，因頭大尾小像一隻蝦子而得名。米涼蝦算是一種甜品或者清涼飲料，配以木瓜水一起吃下去頓覺香甜、冰涼、爽嫩，是不可多得的風味解暑小吃。此外，米涼蝦還可以根據個人口感加入玫瑰花醬、桂花醬或者紅綠絲、炒芝麻一起吃，口感層次更加豐富有趣。

3.調糕藕粉

這是一道光聽名字就覺有種宮廷精緻感的美食，而事實上也確實如此，它的顏值可是槓槓的。米糕的雪白，藕粉晶瑩，再配以晶瑩剔透的玫瑰花醬、色彩各異的果仁，觀之清麗，食之清甜，試問又有誰能抵擋得住呢。

4.石板豆皮

這是一道涼拌菜，並沒有過多的裝飾與輔料，淡淡的鹹鮮，淡淡的油香，更能讓人在簡單中品味出豆皮本身的韻味，是慢慢吃，慢慢驚豔的一道美食。

大暑雲南吃什麼會更加清涼解暑呢?透過上述的介紹我們可以知道，喜歡甜食以及高顏值的人一定不能錯過小清新的調糕藕粉，喜歡簡單清淡的人則可以嘗試石板豆皮，喜歡口味層次更加豐富的人則不能錯過什錦米線和米涼蝦了。