什麼是軟飲料 - 你對軟飲料瞭解多少

在日常生活中，不少人都會喝飲料，在炎熱的夏天，買杯冰鎮可樂一飲而盡，實在是暢快！但是你知道嗎？像可樂、汽水、果汁、蔬菜汁等一系列飲料都是軟飲料。軟飲料是什麼。軟飲料有哪些，常喝軟飲料對身體有什麼危害，這些你都知道嗎？不知道的話，快來了解一下軟飲料吧！

一、什麼是軟飲料

軟飲料是指酒精含量低於0.5%( 質量比)的天然的或人工配製的飲料，又稱清涼飲料、無醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產過程的副產物。

二、軟飲料的分類

1、碳酸飲料類

在一定條件下衝入CO2的軟飲料，不包括由發酵法自身產生CO2的飲料，其成品中(20度時容積)CO2容量不低於2.0倍。分果汁型、果味型、可樂型、低熱量型及其他型。

2、果汁(漿)及果汁飲料類

包括果汁(漿)、果汁飲料2類。果汁(漿)是用成熟適度的新鮮或冷藏水果爲原料，經加工所得的果汁(漿)或混合果汁類製品。果汁飲料，在果汁(漿)製品中，加入糖液、酸味劑等配料所得的果汁飲料製品，可直接飲用或稀釋後飲用。分原果汁、原果漿、濃縮果汁、濃縮果漿果汁飲料、果肉飲料、果粒果汁飲料和高糖果汁飲料。

3、蔬菜汁飲料

由一種或多種新鮮或冷藏蔬菜(包括可食的根、莖、葉、花、果實、食用菌、食用藻類及蕨類)等經榨汁、打漿或浸提等製得的製品。包括蔬菜汁、混合蔬菜汁、混合果蔬汁、發酵蔬菜汁和其他蔬菜汁飲料。

4、含乳飲料類

以鮮乳和乳製品爲原料未經發酵或經發酵後，加入水或其他輔料調製而成的液狀製品。包括乳飲料、乳酸菌類乳飲料、乳酸飲料/及乳酸菌類飲料。

5、植物蛋白飲料

用蛋白質含量較高的植物的果實、種子，核果類和堅果類的果仁等與水 按一定比例磨碎、去渣後，加入配料製得的乳濁狀液體制品。蛋白質含量不低於0.5%。分豆乳飲料、椰子乳(汁)飲料、杏仁乳(露)飲料和其他植物蛋白飲料。

6、茶飲料

茶葉經抽提、過濾、澄清等加工工序後製得的抽提液，直接灌裝或加入糖、酸味劑、食用香精(或不加)、果汁(或不加)、植(谷)物抽提液(或不加)等配料調製而成的製品。包括茶飲料、果汁茶飲料、果味茶飲料和其他茶飲料。

7、特殊用途飲料

爲人體特殊需要而加入某些食品強化劑或爲特殊人羣需要而調製的飲料。包括運動飲料、營養素飲料和其他特殊用途飲料。

三、軟飲料的危害

任何含有檸檬酸或碳酸的軟飲料都會損傷牙齒。橙汁和運動型飲料也會腐蝕牙齒，但可樂類飲料的腐蝕性更強。在服用後前三分鐘，可樂類飲料的腐蝕性是果汁類飲料的10倍。

大多數人認爲軟飲料沒有害處，或僅僅擔心其中的糖分可能使人肥胖，其實長期喝飲料會腐蝕牙齒表層的牙釉質。

非可樂類飲料的酸性比可樂類飲料弱，但對牙齒的腐蝕性也很明顯。檸檬酸是非可樂類飲料中使用最多的酸物質，也是飲料中腐蝕性超強的物質。

經過上面的介紹，相信大家對什麼是軟飲料和軟飲料的危害已經有了基本的認識。美國便有哈佛大學的科學家指出過，過多飲用軟飲料會加速衰老，並且容易造成骨質脆弱、肌肉軟弱無力等多種問題。所以爲了身體着想，大家還是儘量少喝最好不喝軟飲料爲好。