湯圓除夕吃還是初一吃 - 這個習俗你可得知道

我們都知道到了除夕這一天，很多地方都會吃餃子，吃餃子寓意着招財進寶，象徵着人們的美好寄託，很多地方到了過年的時候還會吃湯圓，那麼你知道湯圓除夕吃還是初一吃嗎，這一點很多人不是很清楚，今天我們就給大家介紹到底哪天吃湯圓好。

一、湯圓除夕吃還是初一吃

湯圓主要還是大年初一這一天早上吃湯圓，因爲湯圓的形狀是圓圓的，象徵着團圓美滿，而且湯圓的味道甜美，象徵生活甜美，它滾動的形狀也寓意着這一年時間過得飛快。

1.在東北地區人們會在大年初一這一天吃又白又軟糯的湯圓，不過在這一天，湯圓被叫做元寶，象徵着新的一年發大財，而且，人們在吃元寶之前會在家門口點三柱香，之後在碗裏盛出四個湯圓，獻給過世的親人們，這些年來，北方人在吃湯圓的時候也會包進來幾個硬幣，誰吃到了新的一年運氣也會變得更好。

2.大年初一的早晨吃什麼，江蘇揚州人都是十分的注重的，人們都會改變平日裏出去茶館吃早茶的習慣，而是和全家人聚在一起，吃上一碗熱氣騰騰美味可口的湯圓，揚州人做湯圓的方法多種多樣，有的是吃四喜湯圓，是使用蔬菜，豆沙，芝麻糖和少量的鮮肉製作成的，這樣有着事事如意，閤家團圓的美好寓意，受到揚州人民的喜歡。

3.上海人也習慣在大年初一的早上吃湯圓，也是圖一個美好的寓意，而且湯圓裏有水有湯，希望新的一年能發財升官，湯圓的餡料豐富多樣，喜歡吃甜味的就吃豆沙餡，黑芝麻餡的，喜歡吃鹹味的就吃肉餡的，大部分上海人都喜歡吃甜味的。

二、吃湯圓的注意事項

湯圓的餡料不僅僅含有比較高的糖分，還含有油脂，而米飯、饅頭是沒有脂肪的，湯圓可不是這樣低脂肪的食物，它的餡料中含有大量的油脂，甚至油脂的含量比糖分還要高，很多的湯圓都會使用豬油，再加上各種的果仁，簡直是熱量炸彈，吃三個湯圓的熱量都要相對於吃上一盤炒菜的油份了，一定要適量吃。現在有很多的商家推出了黃油做成的湯圓，怕胖減肥的朋友可以選擇這種的湯圓。

湯圓除夕吃還是初一吃，文章裏已經很明確的告訴大家了大部分的地區還是在大年初一的時候吃湯圓的，這樣寓意着迎接幸福美滿的新年，但是湯圓一次性不要吃多了，熱量較高，即使喜歡吃，一次吃十個左右就好了。