不同國家聖誕食譜有哪些

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聖誕節是每年的12月25日，是紀念耶穌誕辰的日子。但這一天其實並不是耶穌的生辰，即使這樣，還是有很多人相當重視這一天，甚至聖誕節是西方世界和其他很多地方的公假日。在中國，聖誕節也漸漸的成爲了情侶們的情人節。那麼，不同國家的聖誕節都有什麼聖誕食譜呢？我們一起來看看吧！

一、不同國家的聖誕食譜

1、法國聖誕木柴蛋糕：聖誕節前夕，在法國可經常看到這種外型特殊的蛋糕，是法國人聖誕節大餐後必吃的經典甜點。而這項傳統的由來是以前法國人習慣在過聖誕節時，在自家壁爐內燒一根巨大的木柴，希望可以連續燃燒12天直至假期結束;但隨着法國家中的壁爐隨着時代慢慢地消失，這種木柴形狀的蛋糕便取而代之地出現，因此法國人習慣在聖誕佳節品嚐這個能帶來好運的蛋糕。

2、英國聖誕火雞。其實對英國人而言，烤火雞是他們聖誕節不可錯過的經典美食，而且這項傳統至今已經有300年的歷史!在聖誕節時，英國各家會將自己喜歡的蔬果大量塞進火雞的肚子中再進爐窯烤，出爐後再搭配自家調配的沾醬，創造出自家的獨特味道!火雞肉充滿嚼勁，其肉汁再配上蔬果的鮮甜滋味，讓吃過的人都欲罷不能。

3、丹麥聖誕米布丁。對丹麥人而言，這是一道用米飯、奶油、香草和碎杏仁片做成的經典聖誕甜點，當聖誕節來臨時可絕對不能錯過它!而這項傳統的背後源由有兩個說法：一是在餐桌上只會有一份布丁內有着完整的「核桃」或是「杏仁」，吃到的人明年會有好運氣降臨;二是早期丹麥人在過節時習慣在煙囪旁放一碗米布丁，主要是給聖誕老人吃的，希望他甜點吃完若是滿意，能送自家更多禮物。

4、捷克聖誕馬鈴薯沙拉。捷克聖誕節餐桌上絕對會有馬鈴薯沙拉這道菜餚。這主要是因爲在捷克的傳統中，平安夜前的中餐得吃素才行，因此美味又方便的沙拉成了主婦們的最好選擇!談到沙拉的料理方式，其實每個捷克家庭都有自己的獨門祕訣，口味不盡相同，但大部分家庭的製作方式是以帶皮煮熟的馬玲薯、豌豆、醃黃瓜等蔬菜類的食材爲主，再淋上蛋黃醬後攪拌均勻，便大功告成。

5、德國聖誕薑餅。薑餅其實是一種介於蛋糕跟餅乾口感之間的小點心，而最傳統的口味是以蜂蜜以及胡椒粒爲材料製作而成的，或許不少人會覺得這樣有甜有辣的口感相當奇妙，但在11世紀時可是人人都對它刺激的口味愛不釋手。如今的德國聖誕薑餅的口味有所改變，變成以糖漿或巧克力醬爲主，鬆軟又厚實的口感加上甜而不膩的滋味，讓薑餅搖身成爲德國人過節必吃的甜點之一。