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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉(中段):適量黃豆(五成熟):適量板栗(五成熟):適量扇貝肉(:7胡蘿蔔:適量輔料蔥:適量薑片:適量黃酒:適量橙子皮:適量小米椒:適量蠔油:適量醬油:適量鹽:適量白糖:適量冰...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃豆:兩百克紅椒:一個肉:三百克青椒:兩個輔料鹽:適量豆瓣醬:一勺姜:兩三片乾紅辣椒段:兩個具體步驟1.備好食材2.肉切塊,肥瘦分開,薑切片,辣椒洗淨3.青紅椒切菱形...
食材明細主料燉好的黃豆(適量)輔料青椒(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒炒黃豆的做法步驟1、正在煮豆瓣醬,煮好的黃豆好香哦。2、黃豆少許,紅辣椒和青辣椒切絲。3...
“秋燥,來碗遠離油煙的菜吧哈!”食材明細主料黃豆(200克)三層肉(100克)輔料蒜瓣(3片)配料白砂糖(2茶匙)鹽巴(1茶匙)味極鮮醬油(2茶匙)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆燜肉的做法步驟1、黃豆提前一天晚上泡好。2、三層肉切小...
“醬香濃郁,醬紅,油潤,天熱了,炒點黃豆醬,開胃下飯。”食材明細主料黃豆(適量)青紅椒(適量)西瓜(適量)輔料甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)調料花生油(適量)蔥(適量)洋蔥(適量)香葉(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)鹽(適量)味精(可選)花椒(適量)醬香(口味)炒(工藝)一...
食材明細主料黃豆(500克)鴨肉(700克)輔料油(少許)蒜頭(30克)瑤柱(30克)胡椒粉(3克)原味(口味)未知(難度)黃豆燜鴨肉的做法步驟1、黃豆清洗乾淨備用。2、鴨肉入鍋煎至兩面金黃。3、加入蒜和瑤柱繼續煎。4、下黃豆略炒。5、加入適量水、...
食材明細主料豬肉(適量)四季豆(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆雙椒炒肉的做法步驟1、四季豆用手掐成段,焯水過涼,青椒切斜刀,蒜瓣切末,豬肉切片,肥、瘦分開。2...
“香香辣辣,肥而不膩,好吃到不行~~”食材明細主料五花肉(200g)輔料青尖椒(一根)紅尖椒(兩根)豆豉(適量)蒜(兩瓣)配料料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒豆豉肉的做法步驟1、把材料準備好,五花肉冷水下...
食材明細主料韭黃(200克)輔料青紅椒(各1個)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒韭黃的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭黃洗淨,切成段。3、青紅椒洗淨切成絲。4、炒鍋加熱注油。5、先放青...
“雙花黃豆芽炒肉,營養美味,色香味俱全。常用菜花有白綠兩種,營養作用基本相同。常吃的菜花有爽喉,潤肺,止咳的效果,可增強肝臟解毒能力並能提高機體的免疫力。黃豆芽所含的維生素E,能保護面板和毛細血管,防止動脈硬化。黃豆...
“又到週末,忙碌了一週該好好休息了。和家人一起逛逛街逛逛超市,也是一種“親情”享受。現在的商家真的特會調動購買者的慾望,每到週末就會有各種促銷,都擺在顯要的位置,那些老太太們大叔們,都會早早排隊購買。對這些我都會...
“老公同學自已種的黃瓜,摘了一些,都是大個的,放冰箱裏,一天天變老了,沒拌着吃了,只好炒着吃來解決了。這盤炒黃瓜,只用了半根,配紅綠椒來炒,增色增味,相當不錯。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)配料鹽(適量)微辣...
“黃豆蛋白質賴氨酸較多,蛋氨酸卻較少。因此用黃豆來搭配米麪類,雞鴨類,都很不錯。今天我是用黃豆來調配牛肉。這樣子的搭配適合全家老小哦,黃豆含有一種物質叫亞油酸,它能促進兒童的神經發育。黃豆的烹飪時間長於其它的食...
“大家好~我是肉肉廚!今天我給大家介紹的一道菜就是黃豆燜豬蹄。是一道營養價值很高的菜餚,女士多吃可以補充面板的骨膠原,增強面板彈性和韌性。起到美容作用,小孩吃了可以能促進生長髮育,老人吃了能延緩衰老。”食材明細...
“過節相聚喝兩杯,怎麼能少一碟下酒菜。”食材明細主料去頭小黃魚(適量)線椒(兩個)小米椒(三個)蒜米(兩個)姜(適量)輔料黃酒(2匙)生抽(2匙)白胡椒粉(適量)椒鹽(適量)澱粉(4匙)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒小黃魚的做法步驟1、小黃...
“這道菜是纏着老爸學的、土豆我的最愛、同樣土豆粉的親故們可以嘗試一下、非常的美味!”食材明細主料土豆(1個)青椒(2個)五花肉(6塊)輔料幹辣椒(2個)花椒(4克)鹽(1匙)雞精(1匙)醬油(1匙)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆燜肉...
食材明細主料幹黃豆(適量)輔料番茄(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄青椒燜黃豆的做法步驟1、幹黃豆數兩2、炒鍋上火加水加黃豆燒至八九成熟。3、將黃豆倒入籃子裏。4、開啟自來水將黃豆沖洗並冷卻。5...
“其實有些美味佳餚不見得材料要多複雜,有時候是越簡單越好吃,簡單的纔是最美的。就像這個菜,就是簡單的兩樣食材,黃豆和甜椒,就能成爲簡單的美味。”食材明細主料黃豆(100克)輔料紅甜椒(半個)青甜椒(半個)配料油(適量)鹽(適量)生抽(...
“這道菜餚的主料用的是豇豆和油豆兩種食材,用黃豆醬燜制而成,所以就叫做【醬燜雙豆】。豇豆燜制熟透後的口感很有“咬頭”,而油豆燜熟之後口感“軟面”。所以將其二者搭配燜制,是不錯滴選擇。”食材明細主料豇豆角(300克)...
“客家菜黃豆燜豬肉冬季進補的美味佳餚,補鈣養顏黃豆被稱爲軟黃金,植物蛋白,大豆卵磷脂,多重氨基酸,食補佳品和豬肉搭配在一起,軟糯又營養的超級美味!黃豆有幾種方法可以做的軟糯米1、燉煮的時間長些,靠火力時間來煮爛(黃豆燉...
“黃豆:促進消化,降糖降脂,預防癌症。”食材明細主料黃豆(250克)豬肉(30克)輔料鹽(適量)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)油(適量)白糖(少許)木茨粉(少許)茶樹菇(20克)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉燜黃豆的做法步驟1、把豬肉切塊,加鹽、生...
“雖然感覺牛肉與黃豆都是要特別費時才能燜至酥爛的食物,還是忍不住想嘗試一下這道牛肉燜黃豆。少少量,免得燜得不夠酥爛沒人吃。果然是一件考驗耐性的菜品,燜到一個多小時,總算感覺黃豆算是有些酥,牛肉雖然不夠爛似乎也還...
“低脂肪的一道涼拌菜。”食材明細主料黃豆芽兒(200g)輔料青椒(2個)紅椒(2個)調料鹽(適量)芝麻油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒拌黃豆芽兒的做法步驟1、青椒切成碎。2、紅椒也切成碎。3、豆芽兒洗淨。4、放入加了...
“黃蜂魚肉質嫩、口感美,加入豆腐,魚的鮮嫩與豆腐的軟滑融爲一體,足以令人傾倒。此菜有個要領,黃蜂魚要先煎出香味後再放入豆腐,這樣,魚的鮮味才能滲透豆腐。”食材明細主料黃蜂魚(700克)豆腐(250克)輔料酸豆角(50克)泡椒(6個)蔥(3根...
食材明細主料鵝胸肉(2塊)輔料青紅椒(6個)配料豆豉(1大勺)雞精(2小勺)鹽(2小勺)料酒(2小勺)生薑(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉雙椒炒鵝肉的做法步驟1、準備好的用料。2、辣椒洗淨去籽切絲,生薑也切成絲。3、鵝肉洗淨瀝乾...
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