南方大暑吃什麼食物

仙草、青草豆腐、老冬瓜鮮荷湯、薑茶、老鴨湯、童子雞等。青草豆腐是由仙草、夏枯草、菊花、金銀花等熬製而成，成品後呈豆腐狀，放涼以後可以食用。仙草也叫做涼粉草，可以用於製作燒仙草等甜品。薑茶是由薑片作爲主要食材製作而成，泡好的薑茶需要及時飲用，不宜放置過久。