鵪鶉蛋土司的做法 - 鵪鶉蛋土司怎麼做

“給孩子做早餐，雖然不能保證天天變花樣，但確實得常常變花樣，否則他們就吃得不夠香，也就吃的少了，早餐絕對得吃好，否則一上午忙忙碌碌的，能量不夠啊。鵪鶉蛋不太適合老年人，但是年輕人吃挺好的。所以今天就用鵪鶉蛋來搭配土司，方法也簡單，煎一下就行了。搭配上酸奶方便快捷。配色一點胡蘿蔔，營養也夠。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鵪鶉蛋土司的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切心形片

• 2、土司中間挖出一個心形

• 3、把土司表面刷上橄欖油

• 4、放入煎鍋，一面煎黃

• 5、兩個鵪鶉蛋先打入到碗裏

• 6、土司翻面，把鵪鶉蛋倒入中間的心形孔裏，小火慢煎，一直到鵪鶉蛋定型成熟。胡蘿蔔和挖下來的土司同時放入鍋中煎一下

• 7、最後擠上適量的沙拉醬調味即可

小竅門

鵪鶉蛋要先兩個一起打入碗裏再倒入麪包片裏，否則不好弄