紅棗薏仁菊花粥的做法 - 紅棗薏仁菊花粥怎麼做

“薏仁是我國古老食藥皆佳的糧種之一。薏米仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，爲常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、面板粗糙等都有良好療效。

紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。有健脾益胃、補中益氣、養血安神、疏肝解鬱的功效。

菊花氣味清香，涼爽舒適，以糙米煮粥，借米穀之性而助藥性。久服美容保體，抗老防衰。

紅棗薏仁菊花粥，健脾、安神，利溼，愛美MM們食用還可以養顏呢。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗薏仁菊花粥的做法步驟

• 1、準備好糙米、薏仁、菊花、紅棗、枸杞子。

• 2、紅棗用溫水泡發、洗淨備用。

• 3、糙米、薏仁洗淨，浸泡20分鐘。

• 4、泡好的糙米、薏仁，加入冷水；大火煮開，小火煮20分鐘。

• 5、加入紅棗，煮10分鐘。

• 6、倒入菊花、枸杞子，煮2分鐘。

• 7、調入白糖；盛入碗中溫熱食用。

小竅門

1、牙病患者、脾胃虛寒者不宜多吃紅棗。
2、便祕患者應慎食紅棗。
3、紅棗切忌與海鮮同食。