冬瓜薏仁瘦肉粥的做法 三高食譜——冬瓜薏仁瘦肉粥 冬瓜薏仁瘦肉粥怎麼做

“薏仁的功效：健脾滲溼，除痹止瀉。《本草綱目》上寫“薏仁健脾益胃，補肺清縶，祛風除溼，養顏駐容，輕身延年，利腸和胃，久食益氣。”用於糖尿病口渴多飲、小便不利，輕度水腫，四肢麻木。薏仁能增強免疫功能，抑制癌細胞生長，對心臟血管有興奮作用。(來源於保健食譜書)”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜薏仁瘦肉粥的做法步驟

• 1、1、薏仁洗淨，用水泡2個小時。

• 2、2、豬瘦肉洗淨切片。

• 3、、冬瓜去皮去籽洗淨切成小塊。

• 4、4、把薏仁和瘦肉放砂鍋中

• 5、5、放適量水煮沸，改小火煮至熟。

• 6、6、放入冬瓜煮至熟透。

• 7、7、放入鹽、雞精、胡椒粉、香油調味即可出鍋。

• 8、成品圖