韓式冬至粥的做法 韓式冬至粥(동지팥죽) 韓式冬至粥怎麼做

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韓式冬至粥的做法 韓式冬至粥(동지팥죽) 韓式冬至粥怎麼做

食材明細

主料
  • 紅豆 (適量)
  • 大米 (適量)
  • 玲瓏小圓子 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

韓式冬至的做法步驟

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    1、提前泡紅豆,泡4小時以上;

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    2、圖方便買了小小圓子;

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    3、煮紅豆:大火開鍋後,小火煮30分鐘;

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    4、一邊煮紅豆,一邊洗淨大米泡上;

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    5、紅豆煮好後用料理機打成糊糊

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    6、打成這程度;

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    7、放入泡好的大米,不停攪拌防止糊鍋底;

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    8、熬至大米變胖沒有硬心;

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    9、放入小圓子,再放些鹽;

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    10、煮到小圓子飄起來就熬好了;

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    11、做得了;

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    12、不錯不錯比傳統做法簡便了很多^_^

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    13、第二天加熱繼續吃

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