土豆絲餅的做法 【四川】土豆絲餅 土豆絲餅怎麼做

“土豆被煎的焦焦脆脆的，非常好吃。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆絲餅的做法步驟

• 1、準備土豆、澱粉

• 2、澱粉加水攪勻、放入花椒粉、食鹽調味

• 3、土豆去皮切絲

• 4、將土豆絲和水澱粉混合

• 5、鍋中油燒熱，將土豆絲倒入鍋中鋪勻

• 6、小火將土豆絲煎定型，等一面煎制金黃後翻面

• 7、兩面都煎至金黃、變脆後即可出鍋