秋日便當的做法 - 秋日便當怎麼做

“南國的秋天總是短暫且模糊，雖已是11月，但是路旁那一片青翠，絲毫感覺不到秋意。太陽出來的時候，依舊炎熱，只有那早晚拂過樹梢的微風，悄悄泄露了一絲秋的涼意，秋天來了啊~
秋高氣爽的季節，不去野外走一遭，總歸是可惜的。
於是，這個週末，帶上自己做的便當，約上三五好友，秋遊去。
朋友送了份珍妮珍饈的海蔘腸，索性就弄一份海蔘腸厚蛋燒便當吧。
聽過豬肉腸、雞肉腸、牛肉腸、魚腸，也吃過海蔘，但這海蔘腸我還是第一次聽說。上網瞭解了一下，原來這款海蔘腸的海蔘選自俄羅斯野生海蔘，靠近北極圈深海水域，營養存儲非常高。同時裏面還添加了德國海樂香辛料，能更好地激發食材原有清香。
其他食材皆隨手可得，選擇喜歡的、應季的，想怎麼搭配就怎麼搭配。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

秋日便當的做法步驟

• 1、準備所需食材。

• 2、先用電飯鍋煮米飯。西藍花洗淨掰成小塊，蝦洗淨，鍋裏水燒開後，放入西藍花和蝦，中小火燙3分鐘，撈出，備用。

• 3、香腸表面用刀斜着劃幾刀，鍋裏倒油燒熱，放入香腸，小火煎5分鐘左右至兩面金黃。

• 4、胡蘿蔔去皮洗淨擦絲，鍋裏倒油燒熱，倒入胡蘿蔔絲翻炒3-5分鐘變軟，加少許鹽調味，出鍋。

• 5、海苔片剪成食指寬的長條，米飯糰成飯糰，海苔貼在米飯中間繞一圈，放入飯盒。

• 6、將其他菜依次擺入飯盒，搞定。