脆皮雞腿便當的做法 - 脆皮雞腿便當怎麼做

“很適合上班族和孩子帶去吃的便當。白米飯配上蔬菜，再配上紫菜湯再來一個香酥的脆皮雞腿好吃，營養又美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆皮雞腿便當的做法步驟

• 1、雞腿兒焯水煮熟。用牙籤在上面戳點小洞，方便入味。

• 2、醬油，老抽，鹽進行醃製。一定要把味醃進去。

• 3、一個雞蛋。加入香酥脆皮粉。這個超市有賣的。

• 4、把這個香酥脆皮粉和雞蛋加一點點清水調成我們平時喝的那種酸奶狀就可以。

• 5、把雞腿厚厚的裹上一層糊。

• 6、鍋裏放寬油。五層油溫放入雞腿兒。

• 7、這個雞腿兒啊我們是煮熟的，所以只需要把表皮咋手就行，這個用。大火炸。不停的翻面。

• 8、便當盒裏準備好白米飯。再放入紫菜湯和自己喜歡吃的蔬菜就行了。

• 9、自己動手做一份美味的便當吧。

小竅門

雞腿一定要煮熟，醃製入味。