立秋當日應吃什麼

醬肘子、烤鴨、羊肉湯、茄子、西瓜、渣腐、餃子、炸醬麪等。立秋以後天氣就開始慢慢轉涼，立秋當天吃西瓜叫做咬秋，爲了貼秋膘，會食用肉類，獲取優質蛋白質和必需的脂肪。秋天的新麪粉上市，立秋吃餃子和麪食也多，搶秋膘可以補上夏天流掉的油水。