胡蘿蔔雞蛋餅的做法 【台州】胡蘿蔔雞蛋餅 胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做

“用蘋果和胡蘿蔔一起榨汁剩下的果渣，加了雞蛋和麪粉一起做餅，營養好，味道也不錯”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔和蘋果

• 2、用原汁機榨汁後留下的果渣

• 3、打入一個雞蛋，加少許鹽和料酒攪勻

• 4、加入適量麪粉，攪拌成麪糊

• 5、加入切碎的香菜

• 6、平底鍋抹上一層油，倒入適量攪好的麪糊攤薄，小火烙

• 7、翻面繼續小火烙

• 8、烙好的餅捲起切成小段。