寶寶手工果蔬面的做法 - 寶寶手工果蔬面怎麼做

“採用優質小麥粉和新鮮果蔬榨汁和麪製作而成，是一款營養豐富、顏值爆表的麪食……”

食材明細

• 原味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

寶寶手工果蔬面的做法步驟

• 1、取適量的紅心火龍果洗淨切塊備用。

• 2、用榨汁機榨成汁（如果不喜歡有籽的可以過濾掉）。

• 3、紅心火龍果榨汁後分次添加，攪拌成如下面絮狀。

• 4、放入壓面機裏，壓至表面光滑，醒至半個小時左右。

• 5、發酵後，把壓面機調至4-5檔，壓至薄片，用蝴蝶面模具卡模。

• 6、用筷子夾成蝴蝶的形狀，紅心火龍果蝴蝶面製作完成。

• 7、其他果蔬依照上面的方法即可，做好後風乾裝起來。

小竅門

純手工製作的麪條在煮的過程中，掉色時正常現象，