甜椒煎蛋餅的做法 - 甜椒煎蛋餅怎麼做
來源:飄香吧 3.13W
“😄火腿片雞蛋的香味,蔬菜的甘甜,吃着很清香。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
甜椒煎蛋餅的做法步驟
1、彩椒切成圈。
2、胡蘿蔔,西蘭花,洋蔥,火腿片切成小丁(玉米粒需要熱水燙一下)。
3、打入雞蛋,加點鹽。
4、加入麪粉(大概三勺,雞蛋打散再加入,麪粉一點點加,一次放完會有疙瘩)。
5、鍋燒熱放油轉小火,放入圈圈。
6、倒入雞蛋(拿勺子舀)。
7、煎至兩面金黃OK。
小竅門
圖1,爲什麼要留着這個部分呢因爲留着它,蛋液把它包住,煎好后里面和外面就連在一起,就不會掉出來。